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包子餡真空拌餡機(jī)

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參考價 21000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 150型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2020-04-29 10:44:58瀏覽次數(shù):601

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產(chǎn)品簡介

電壓 380v 功率 3kw
容量 270L 生產(chǎn)能力 150kg/次
外形尺寸 1150*950*1350mm 重量 300kg
轉(zhuǎn)速范圍 55r/min    
包子餡真空拌餡機(jī)真空拌餡機(jī)通過真空裝置,可以讓餡料達(dá)到負(fù)壓狀態(tài),充分膨脹、無氣泡、肉質(zhì)緊密,口感Q彈筋道、真空拌餡機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合, 經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,因采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化。

詳細(xì)介紹

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包子餡真空拌餡機(jī)真空拌餡機(jī)通過真空裝置,可以讓餡料達(dá)到負(fù)壓狀態(tài),充分膨脹、無氣泡、肉質(zhì)緊密,口感Q彈筋道、真空拌餡機(jī)可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合, 經(jīng)過攪拌的餡粘度增加,富有彈性,在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用,因采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細(xì)化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。
真空拌餡機(jī)特點(diǎn):1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
真空攪拌機(jī)能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好。
真空拌餡機(jī)技術(shù)參數(shù)型號:150型
桶體容積:270L
生產(chǎn)能力:150kg/min
功率:3kw(兩臺減速機(jī))
絞籠轉(zhuǎn)速:55r/min(四種拌餡方向)
匙子數(shù)量:12個雙軸
電壓:380V
外形尺寸:1150*950*1350mm
重量:300kg
本公司承諾售后:凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家包子餡真空拌餡機(jī)質(zhì)量三包政策,一年保修,終生維護(hù)。配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員*,為客戶解決技術(shù)難題。 *的技術(shù),可靠的質(zhì)量,合理的價格,完善的售后服務(wù),公司務(wù)求使您獲得可心的產(chǎn)品和服務(wù)。 

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