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微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備 山東立威

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 LW-20HMV-4X
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)南市

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更新時間:2019-06-24 10:13:51瀏覽次數(shù):377

聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產(chǎn)品簡介

操作方式 連續(xù)式 干燥介質(zhì) 空氣
功率 20kw 加熱方式 對流式
適用物料 多種可用 水分蒸發(fā)量 20kg/h
轉(zhuǎn)速 5r/min    
微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備 山東立威主要采用不銹鋼板制造,外形整潔,便于清洗;隔熱保溫性能優(yōu)秀,工作環(huán)境好;抗腐蝕性強(qiáng),設(shè)備使用壽命長。設(shè)備采用隧道式結(jié)構(gòu),PLC系統(tǒng),同時配備紅外測溫儀、冷熱風(fēng)系統(tǒng)等,人工設(shè)置,系統(tǒng)全自動,實(shí)現(xiàn)流水線工作,增強(qiáng)整體生產(chǎn)工序的銜接性,降低勞動強(qiáng)度。

詳細(xì)介紹

微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備 山東立威是針對已經(jīng)烘干過后的辣椒碎,進(jìn)行的二次干燥和殺菌,辣椒碎般采用空氣能烘干后悔殘留部分水分,帶著水分是不好儲存的,所以采用微波設(shè)備進(jìn)行二次干燥,從而達(dá)到殺蟲殺蟲卵殺菌的作用,在殺菌的同時損失部分水分,由此完成辣椒碎的二次烘干

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶?nèi)部,要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細(xì)菌等微生物直接作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。其特點(diǎn):時間短,速度快。殺菌均勻*,低溫殺菌,物料不變性,保持營養(yǎng)成分和原來風(fēng)味,節(jié)能環(huán)保,設(shè)備操作簡單,可控性好,工藝*。

微波辣椒碎干燥殺菌設(shè)備 山東立威特點(diǎn):
1、微波節(jié)能高效。微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率高,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
2、微波時間短,效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導(dǎo)的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻加熱殺菌,大大縮短了干燥殺菌時間,從而更能提高產(chǎn)量。
3、殺菌效果好。實(shí)踐證明,利用微波殺菌般在70就可全部殺死大腸桿菌,在80~90細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
4、辣椒制品殺菌設(shè)備易于控制,工藝*。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開即用;沒有熱慣性,操作靈活方便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。在辣椒碎微波殺菌設(shè)備中,無廢水、廢氣、廢渣,是種安全無害的*。

5、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。

   辣椒烘干殺菌設(shè)備 微波烘干殺菌機(jī)參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
 微波功率:40KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~5m/min(變頻調(diào)速)
外型尺寸(長寬高):約11000*1500*2200mm(可按車間尺寸定制)
  微波烘干殺菌機(jī)采用隧道式結(jié)構(gòu),PLC自動化控制、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等,實(shí)時監(jiān)控,鍵設(shè)定,系統(tǒng)全自動,操作簡單,勞動強(qiáng)度低;設(shè)備主要采用不銹鋼板制造,有強(qiáng)的隔熱保溫性能與抗腐蝕性能,節(jié)省能耗,工作環(huán)境好,設(shè)備使用壽命長。

微波辣椒殺菌機(jī)設(shè)備流水作業(yè),操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好???4小時連續(xù)工作,微波泄漏量達(dá)到家標(biāo)準(zhǔn)。  

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