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木耳殺菌殺蟲卵設備 山東立威微波

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 LW20HMV-4X
  • 品牌
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市

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更新時間:2019-06-21 10:12:56瀏覽次數(shù):339

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聯(lián)系方式:阮昭恒查看聯(lián)系方式

產(chǎn)品簡介

操作方式 連續(xù)式 干燥介質 空氣
功率 20kw 加熱方式 對流式
適用物料 多種可用 水分蒸發(fā)量 20kg/h
轉速 5r/min    
木耳殺菌殺蟲卵設備 山東立威微波 山東立威微波 工業(yè)微波廠家*山東立威山東立威山東立威微波設備有限公司是以*為導向,集研發(fā),制造,銷售為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。

詳細介紹

木耳殺菌殺蟲卵設備 山東立威微波木耳色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,干燥時收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|近似革質。味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。

木耳干制后銷售,儲存得當能保存很久。但是木耳本身就屬于真菌的種,加工過程中或是儲存時稍有不當,就容易滋生細菌,生蟲。以前企業(yè)在生產(chǎn)時并沒有殺菌、殺蟲卵環(huán)節(jié),消費者買回家的木耳旦生蟲,只能采取土辦法補救,要不然只能扔掉。

有沒有種方式或是機器,能在加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)就把木耳內的蟲卵和細菌消滅掉,不需要消費者再頭疼生蟲的問題呢?山東立威微波設備有限公司根據(jù)木耳的特性,通過與木耳廠家的大量調研,研發(fā)生產(chǎn)了微波木耳殺菌干燥體機,就很好的解決了這難題。微波設備具備干燥的功能,同時由于微波的特性殺菌、殺蟲卵快速,便捷,效率高,而且均勻*不影響木耳的品質,后期儲存不出現(xiàn)反復生蟲現(xiàn)象。

木耳殺菌殺蟲卵設備 山東立威微波殺蟲原理:

1.微波能的熱效應:在定強度微波場的作用下,食品中的蟲類和菌體會因分子極化現(xiàn)象,吸收微波能升溫,從而使其蛋白質變性,失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用;

2. 微波能的非熱效應:高頻的電場也使其膜電位、極性分子結構發(fā)生改變,使微生物體內蛋白質和生理活性物質發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用,也是造成細菌死亡原因之。

3.微波殺菌、保鮮是微波熱效應和非熱效應共同作用的結果。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,般情況下,常規(guī)方法殺菌溫度要120-130℃,時間約1小時,而微波殺菌溫度僅要70-105℃,時間約90-180秒。

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