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山東春澤機械科技有限公司

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小型鹵煮類夾層鍋

參   考   價: 21000

訂  貨  量: ≥2 件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品       牌強大機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-11-20 11:29:51瀏覽次數(shù):766次

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容積 500L
小型鹵煮類夾層鍋白鋼半球形夾層鍋。強大夾層鍋是304不銹鋼的,比普通的鍋更有優(yōu)勢的是可以定做帶攪拌,帶傾斜.出料的時候非常方便。而且鍋內(nèi)打磨得非常光滑不光不易生銹,還很容易刷鍋。加熱方式也多種多樣,可以根據(jù)實際情況選擇電加熱,燃氣加熱還是蒸汽加熱。夾層鍋(不銹鋼夾層鍋),廣泛用于糖果,制藥,乳品,酒類,糕點,飲料,蜜線,罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等,是食品加

 

小型鹵煮類夾層鍋特性:本鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油,高可達150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效率高,加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

 

小型鹵煮類夾層鍋廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時,也適用于大型賓館、飯店、、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機關(guān)、大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。

  燃氣夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

使用 

  1. 取下加熱器,放上燃氣發(fā)火蓋?! ?/span>

    2、打開減壓閥及進氣接口?! ?/span>

    3、逆時針打開氣閥,明火點燃。(配有火種的灶具請先點燃火種)?!?/span>

     4、同時調(diào)節(jié)風(fēng)門與氣閥開關(guān),直至所需火焰?!?/span>

     5、停止工作,關(guān)閉角閥及氣閥。

 

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