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山東春澤機(jī)械科技有限公司

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豆制品水浴式殺菌鍋

參   考   價(jià): 32300

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)Qd*600

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-02-13 13:56:19瀏覽次數(shù):1240次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 600mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1900*1100*1900mm
重量 360kg
豆制品水浴式殺菌鍋,根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng)的實(shí)際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱。

豆制品水浴式殺菌鍋

豆制品水浴式殺菌鍋

殺菌方式:

 殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;簡(jiǎn)單分類為:汽殺和水殺。

氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣。

水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側(cè)噴)、淋浴式殺菌等。

電加熱真空包裝黃豆殺菌鍋設(shè)備結(jié)構(gòu):

殺菌鍋的設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)大體分為兩類:立式和臥式。

1.立式:顧名思義,就是底部設(shè)計(jì)有支架,中間部位為筒體,頂部為法蘭封頭,出貨方式為吊裝提取。

2.臥式:分為單鍋、雙層、雙鍋并聯(lián)、三鍋串聯(lián)、四鍋串聯(lián)等等多種設(shè)計(jì)方式。

 全自動(dòng)殺菌鍋特點(diǎn):      

1、采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋度。            

2、可以即時(shí)打印和儲(chǔ)存、時(shí)間、溫度、壓力的曲線圖。      

3、整個(gè)殺菌程序采用電腦自動(dòng)化控制,無(wú)需人工操作。

4、采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動(dòng)畫形式表示。
5、采用電子變送器控制溫度、壓力。
6、閥門開(kāi)關(guān)全部采用電腦程序控制。
7、測(cè)量F值的功能:根據(jù)不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測(cè)量F值的計(jì)算功能,有滅菌數(shù)據(jù),包括滅菌條件、F值、時(shí)間溫度--曲線、時(shí)間--壓力曲線等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產(chǎn)管理。
8、存儲(chǔ)殺菌公式根據(jù)不同的產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式。



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