八角筒式拌料機(jī)適用于各種膨化食品,如薯?xiàng)l、薯片等上味的機(jī)器,該調(diào)味機(jī)在膨化食品調(diào)味中占有*的作用,優(yōu)點(diǎn)是,能夠更好的大量生產(chǎn)。八角多角拌料機(jī)該機(jī)主要用在油炸食品的拌糖(如,紅桔餅、角蜜、金果、口酥等)、拌芝麻(如,芝麻球、開口笑、芝麻條等)、休閑食品拌佐料(如,鍋巴、毛耳、香辣脆等)。八角筒式拌料機(jī)自動拌糖、拌料機(jī)拌糖、拌料均勻,食品不宜碎,出料時多余的糖、料粉與產(chǎn)品自動分離,一個人操作,省工省時,每小時可生產(chǎn)400-600kg。
八角筒式拌料機(jī)采用減速電機(jī),齒輪傳動,使油炸的食品不破碎,自動攪拌;拌料均勻,操作方便;產(chǎn)量高;不銹鋼制作,滾桶的轉(zhuǎn)速和傾斜度都可以調(diào)節(jié),給粉量也可以控制;可以對任何食品進(jìn)行調(diào)味、拌料。根據(jù)油炸食品的形狀特點(diǎn)設(shè)計制造的,有圓盤型、八角形兩種形式,是油炸食品調(diào)味、拌料的設(shè)備。
拌料機(jī)結(jié)構(gòu)簡單實(shí)用,主要用于食品的后期調(diào)味粉的攪拌或原料的裹粉包衣以及摻和,桶體為不銹鋼八角型設(shè)計,避免了圓球拌料桶原料不翻動,拌料不均勻的弊端,能在較短時間內(nèi)使待加工食品物料與所需調(diào)料充分拌合均勻,自動傾斜把食品物料送出筒外。達(dá)到自動拌勻,自動出料之目的,且清理消毒方便*。
八角筒式拌料機(jī)操作注意:
1、在作業(yè)場地準(zhǔn)備好所需的原輔助材料,按一定的配比在地面上堆放好。
2、按技術(shù)參數(shù)要求與電源可靠連接,電源端必須有過負(fù)荷、短路、漏電保護(hù)的空氣開關(guān)和閘刀開關(guān)。
3、檢查機(jī)體上有無妨礙機(jī)器工作的異物,各潤滑部位是否有足夠潤滑油,確認(rèn)正常后方可開機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、確認(rèn)離合器手柄處于原位,打開扶手上的電源開關(guān),電機(jī)啟動,左推離合器手柄,拌料機(jī)往前行走開始拌料,如需后退,將離合器手柄回到原位,往右拉扶手即可。