1.商用壓面機(jī)產(chǎn)量大、速度快、自動(dòng)化程度高，而且安全可靠，是各類(lèi)面點(diǎn)制品生產(chǎn)廠家的理想壓面設(shè)備。設(shè)備配備自動(dòng)灑粉系統(tǒng)，可設(shè)定灑粉量多少及開(kāi)關(guān)。增設(shè)安全防護(hù)欄及緊急安全開(kāi)關(guān)，操作者安全更有保障。本機(jī)子是面食加工的主要設(shè)備，機(jī)構(gòu)簡(jiǎn)單、使用維修方便，壓輥間隙在一定范圍內(nèi)可以無(wú)級(jí)調(diào)節(jié)。面團(tuán)放在壓面機(jī)的輸送帶上開(kāi)動(dòng)壓面機(jī)后即可實(shí)現(xiàn)反復(fù)自動(dòng)揉壓，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率。

2.商用壓面機(jī)的整機(jī)采用光、機(jī)、電一體化自動(dòng)完成面團(tuán)的擠壓、翻轉(zhuǎn)、折疊、輸送、預(yù)壓、計(jì)數(shù)、撒面、出面轉(zhuǎn)換、自動(dòng)關(guān)機(jī)。該機(jī)廣泛運(yùn)用于面包、糕點(diǎn)等焙烘食品加工業(yè)以及包子、饅頭等面食加工行業(yè)。

3.該設(shè)備的技術(shù)參數(shù)：

面團(tuán)容積    約15kg
面團(tuán)厚度    6-30mm
壓面寬度    ＜535mm
功   率        4KW
機(jī)器重量    500公斤
外形尺寸    1500×1100×1400mm

   該壓面機(jī)結(jié)構(gòu)*進(jìn)、操作方便、外形美觀、工作效率高，凡接觸食物的零件均用不銹鋼制造或經(jīng)特殊表面處理。符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，適合于賓館、飯店、食品加工廠、單位食堂及個(gè)體飲食業(yè)制作面條之用。這壓面機(jī)可按用戶要求具有成型質(zhì)量穩(wěn)定、粘合速度快。機(jī)器結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，一般工人可快速上手生產(chǎn)。