水產(chǎn)海鮮冷庫 氣調(diào)保鮮庫 冷庫制冷設備
制作各種大、中、小型冷藏庫、冷凍庫、氣調(diào)庫、保鮮冷庫,速凍庫、物流冷庫、藥品儲藏庫及各種實驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。
上海冰艾制冷設備工程有限公司提供設計、制作各種大、中、小型冷藏庫、冷凍庫、氣調(diào)庫、保鮮冷庫,速凍庫、物流冷庫、藥品儲藏庫及各種實驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。
制作各種大、中、小型冷藏庫、冷凍庫、氣調(diào)庫、保鮮冷庫,速凍庫、物流冷庫、藥品儲藏庫及各種實驗性冷庫、恒溫庫、防爆冷庫等各類冷庫;包括組合拼裝式冷庫和土建冷庫等。
冷庫冷凍庫設計:為了*貯存或長途運輸易腐食品,就需要將其冷凍。
肉類的冷凍質(zhì)量除本身在冷凍前的新鮮度外,還與冷凍速度有很大關系。一般采用快速冷凍,以保證肉類質(zhì)量,即采用強制冷空氣循環(huán),以提高冷凍速度。冷凍間的空氣循環(huán)速度達到1m/s時,冷凍時間可縮短到1/2;冷風速度到2m/s時,冷凍時間可縮短到1/2.4;冷風速度到10m/s時,冷凍時間可縮短到1/3.6。
水產(chǎn)海鮮冷庫 氣調(diào)保鮮庫 冷庫制冷設備
首先,在的時間內(nèi)完成食品的冷凍,達到規(guī)定的質(zhì)量要求。在低溫下不,但要求冷凍速度快,而且要求同一批食品整個表面溫度分布要均勻。因此,要合理的氣流設計才能在保證冷凍質(zhì)量的同時,縮短冷凍時間。其次,冷凍間裝置應簡單,使用方便,以便維修,能用于多品種的冷凍。
zui后,應采用機械傳送和操作自動化,以改善勞動條件。
冷庫的冷凍間,通常采用的冷卻設備為強制式空氣循環(huán)吹風式冷風機(吊頂式和落地式),或擱架式排管。吹風是冷凍間的平面布置是冷凍間的形式而異。按氣流方向有兩種形式:縱向吹風和橫向吹風。