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詳細介紹
肉類淀粉鹽水注射機可根據(jù)工藝要求調節(jié)壓力，脂肪均勻連續(xù)注入肉中，達到的注射效果。本機設計嚴謹，結構合理，操作簡便，是肉制品加工過程中的理想設備。本機采用單針單管設計，永無堵塞。本機設有保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。該機一次注射量可達10%-20%，二次注射可達到40%，是必*肉制品加工設備。
肉類淀粉鹽水注射機廣泛用于肉食品加工、調理品加工、海產(chǎn)品加工、魚肉蛋白注射等。該鹽水注射機帶有四層過濾功能，在加工過程中起到了良好的循環(huán)作用，減免了針頭堵塞現(xiàn)象增加了加工速度和料液注入的均勻度，從而提高了產(chǎn)量。該機還具有帶骨注射感應功能，當遇到骨頭時，只有遇到骨頭的那針頭會停止注射，其他針頭正常加工運作，當骨頭過去后會自動進行加工運轉。使用注射機，是產(chǎn)品肉質嫩化、松軟、不僅縮短了加工時間也從而提高了產(chǎn)品的成品率，口味腌制更均勻并增加產(chǎn)量。
參數(shù)：
型號 | YZ-48 | YZ-80 |
生產(chǎn)能力（kg/h） | 300～600 | 700～1400 |
注射針頭（支） | 48 | 80 |
功率（kw） | 3.7 | 4.75 |
額定電壓（V） | 380/50Hz | 380/50Hz |
注射壓力（MPa） | 0.2～0.7 | 0.2～0.7 |
注射率（%） | 20～80 | 20～80 |
注射次數(shù)（次/min） | 42/32 | 42/32 |
步進速度（m/min） | 0.96/1.9 | 0.96/1.9 |
步進距離（mm/次） | 30～40 | 30～40 |
主機尺寸（mm） | ≈1400×680×1750 | ≈1700×830×1760 |
重量（kg） | ≈480 | ≈520 |
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