詳細(xì)介紹
亞中牌切薯條機 土豆切條設(shè)備600kg一小時切薯條機結(jié)構(gòu)特征
主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
亞中牌切薯條機 土豆切條設(shè)備600kg一小時切薯條機工作原理
工作時將薯類物料投入料斗,由旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn),安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀,切好的薯條從出料罩出來。
土豆是一種堿性素菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,調(diào)整體質(zhì),*食用可以變身堿性易瘦體質(zhì)。此外,土豆還含有*以及抗氧化的多酚類成分,能幫助體重減輕。
切薯條機是一款土豆深加工的切割設(shè)備,是將土豆切成條狀,經(jīng)過油炸速凍之后,制成我們常見的薯條零食。
油炸薯條流水線操作過程:
1、提升機:提升物料進(jìn)脫皮機
2、清洗脫皮機:土豆進(jìn)來后進(jìn)行清洗脫皮,一邊進(jìn)料一邊出料,連續(xù)式。
3、挑揀線:將清洗脫皮后的土豆挑揀一下,如有壞的挑出來。
4、提升機:將清洗脫皮干凈的土豆提升到切片切條機里面。
5、薯片薯條機:將脫皮干凈的土豆連續(xù)放入進(jìn)料口,薯片薯條會自動切出。
6、漂洗線:將切好的薯片、薯條清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂燙線:將薯片薯條漂燙定色,加入添加劑。
8、風(fēng)冷脫水機:將平漂燙后的薯片薯條表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水線:油炸薯片薯條。
10、脫油線:將油炸后的薯片薯條表面的油脫掉。
11、調(diào)味線:給油炸后的薯片、薯條進(jìn)行調(diào)味。
12、風(fēng)冷挑揀線:把薯片薯條吹涼以便包裝,挑揀不合格的薯片薯條。
13、包裝機:包裝薯片薯條。
切薯條機使用說明:
1、使用前將機器放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。
2、出料罩可以掀起和拆下,為便于包裝和運輸,一般是從殼體上拆下裝運。機器放置好后,將出料罩用銷軸與殼體連接好。
3、使用前對各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關(guān)及電源線是否因運輸而破損,料斗或殼體內(nèi)是否有異物。
4、檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合。將電源軟線伸長,把帶有接地符號的黃綠線芯可靠接地把其余三條線芯(配置單相電機是為兩條)分別接到斷路器(空氣開關(guān))的引出端子上。
5、閉合斷路器,啟動開啟按鈕,視轉(zhuǎn)盤運轉(zhuǎn)方向是否正確,從入料口觀察順時針轉(zhuǎn)動為正確,否則調(diào)整電源線,帶轉(zhuǎn)盤運轉(zhuǎn)方向正確后空載試運轉(zhuǎn),各部位無異常方可開機。