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不銹鋼燃?xì)饧訜嶙詣映床藱C(jī)

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  • 型號
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2020-10-26 11:17:09瀏覽次數(shù):644

聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產(chǎn)品簡介

額定電壓 380v 額定功率 3000W
鍋內(nèi)容量 100L 凈重 200kg
內(nèi)膽材質(zhì) SUS304不銹鋼 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他
外形尺寸 1250*1250*1350mm    
不銹鋼燃?xì)饧訜嶙詣映床藱C(jī)鍋內(nèi)攪拌*,使用*的傳動與密封接夠,使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生,本機(jī)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工。

詳細(xì)介紹

  不銹鋼燃?xì)饧訜嶙詣映床藱C(jī)隨著現(xiàn)代人生活水平的提高,自動炒菜機(jī)設(shè)備的應(yīng)用越來越廣泛,一起來看一下設(shè)備的特點(diǎn)吧。
      1:自動炒菜機(jī)設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用:炒、煎、炸、煮、燒、蒸、烤,*,一體化。
      2:自動炒菜:將主、輔、佐料,一次入鍋,自動翻炒,自控火候,菜熟自動提示。
      3:不粘不糊:內(nèi)鍋采用真空壓鑄和食用級不粘涂層新工藝處理,熱傳導(dǎo)快,不粘不糊,清洗方便。
      4:沒有油煙:加熱控制系統(tǒng)始終控制油的裂解,使之不會產(chǎn)生油煙。
      5:立體加熱:雙光譜立體加熱系統(tǒng)把菜裹在中間進(jìn)行立體加熱,大大縮短了烹飪時間。
      6:營養(yǎng)味美:強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)實(shí)行全過程有氧烹飪,炒制的菜肴色鮮味美,營養(yǎng)不流失。
      7:節(jié)能省時:炒一道菜3分鐘,耗電3分錢;烹飪無油煙,食用油用量大大減少。

      8:保溫保鮮:雙層外膽保溫性能好,熱量流失慢,延長了保溫保鮮時間。

     不銹鋼燃?xì)饧訜嶙詣映床藱C(jī)本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑??刹捎谜羝?、液化氣、天然氣,電磁,電加熱導(dǎo)熱油等加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。 本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式,剮邊采用彈簧式,剮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻,不粘鍋,動力采用日本無機(jī)調(diào)速器與渦輪,蝸桿,減速機(jī)的*結(jié)合,傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比。

 

主要技術(shù)及結(jié)構(gòu):

1、容積:100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800、900L、1000L。

2、加熱方式:電加熱、蒸汽式、燃?xì)馐?、電磁?br />3、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、立式結(jié)構(gòu)。

4、是否攪拌:普通夾層鍋、攪拌夾層鍋
5、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304),夾套、支架不銹鋼(201)②內(nèi)外全不銹鋼。
6、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
7、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min;攪拌槳形式:錨式。
8、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。
9、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

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