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小型立式真空熬糖機

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 YC-80
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2020-03-25 16:13:49瀏覽次數(shù):591

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產(chǎn)品簡介

包裝 產(chǎn)品別名 電磁真空熬糖鍋
產(chǎn)品用途 真空熬糖 化糖 電壓 380V
功率 32.2kw 凈重 定制kg
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 外形尺寸 定做mm
小型立式真空熬糖機用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。

詳細(xì)介紹

一、機器

小型立式真空熬糖機是一款低溫真空熬煮的熬糖設(shè)備真空熬糖鍋能瞬時蒸發(fā)糖漿中的大部分水份, 提高熱交換率;并配有自動蒸汽控制系統(tǒng)和高性能的密封件, 為生產(chǎn)提供了可靠的性能保證很大程度的節(jié)省了熬煮時間,提高了生產(chǎn)效率。 本產(chǎn)品集熬糖與抽真空于一體,設(shè)計結(jié)構(gòu)合理,減少了傳統(tǒng)在一個鍋內(nèi)熬糖,然后在另一口鍋內(nèi)抽真空的繁瑣工序,也減少了用戶對設(shè)備的投資。本鍋主體采用全不銹鋼鏡面處理,內(nèi)膽為USU304不銹鋼(如有要求可定制316L),鍋體三層結(jié)構(gòu),自帶保溫層。保溫性能良好,熱損失極小。

二、小型立式真空熬糖機加熱方式:

1、加熱迅速,火力大小調(diào)節(jié)方便; 

2.準(zhǔn)確溫度控制和溫度顯示,可以設(shè)置加熱溫度和加熱時間,到時間或溫度后自動停止并報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定;

3.加工的食品不易粘鍋,不結(jié)成硬塊或結(jié)焦;開蓋和翻鍋全部液壓控制,一鍵操作,非常便于清理; 

4.真空熬糖鍋加熱效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于常規(guī)加熱方式、節(jié)約能源,運行費用更低;

5.安裝、操作簡單,占用空小,可以大幅度減少配套成本;

6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況;

 

7.全不銹鋼制作,全自動化控制,維護簡單,使用壽命長; 

8.使用安全:電磁加熱設(shè)備采用感應(yīng)式加熱、無明火、無爆炸、無火災(zāi)危險。 

 

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