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花生芽 豆芽技術入門訣竅 準備:將種筐裝入設備前對機器及育芽箱進行*消毒。方法是用水勾兌好消毒液裝入噴壺,用噴壺對箱體進行消毒,噴完后進行人工淋水,將消毒液沖洗干凈。把育牙筐放進勾兌好的消毒液水中浸泡消毒,完畢后用清水沖刷干凈。 選豆:選用專門生產(chǎn)豆芽所用的好豆種(芽豆,粒越小越好),把其中的癟子、嫩子爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆剔除,用勾兌好的消毒液對選出的豆種進行消毒,浸泡1-2分鐘后,再用清水沖洗干凈(zui多涮幾遍)。 泡豆:把處理好的豆種放進經(jīng)過消毒的容器中,用40-50°C的溫水浸泡。綠豆用90°C的熱水燙20-30秒,以激活豆子的生命力;黃豆選用沒有經(jīng)過夏天的豆子,不必要燙。浸泡過程中建議選用無公害的藥劑,如無根劑,增粗劑等,并嚴格按照廠家說明的方法使用。 火候:在環(huán)境溫度保持在35度的條件下,綠豆浸泡4個小時,黃豆6個小時左右,觀察豆種在這點時間內所吸收的水分是否達到飽和狀態(tài),同時注意每隔兩小時翻豆一次,讓其均勻吸收水分(換都吸水率為107%,綠豆吸水率為98%) 裝機:把泡好的豆種平整的放到消好毒的育牙筐中(育牙筐底部平鋪草坪墊或者紗網(wǎng),有利于均勻漏水,防止爛根)。育牙筐裝好豆種后放進機器箱體內的托架上,關閉機器們,按動一次手動淋水。四天以后,干凈旺盛的豆芽就可以出箱了! 注意事項 淋水設置:育牙筐裝入機箱后,合理設置淋水間隔時間,綠豆3小時淋水一次,黃豆4小時淋水一次。每次淋水30秒左右(淋水時間可隨意調節(jié))。 溫度控制:由于豆種萌芽直到長成需要96小時,*條生長緩慢,箱內溫度綠豆zui低控制在24度,黃豆zui低22度,水箱溫度和箱內溫度的溫差控制在2度以內。當豆芽生長到2-3天時,豆芽本身發(fā)出的熱量會使箱內溫度升高,這時綠豆不要超過28度,黃豆不要超過26度。 添加藥劑:當豆芽生長到2-3cm時,觀察其形狀,可根據(jù)當?shù)厥袌龅南埠眯枨筇砑影踩珮藴实奶砑觿?,如無根劑、增粗劑等。 通風適度:豆芽生產(chǎn)過程中,箱內氧氣要稀少,含氧量過度會造成爛菜,所以盡量減少開門次數(shù),并通過調節(jié)箱體后面的通氣孔控制換氣量。 全國:,迪生芽苗設備售后服務政策: 產(chǎn)品自購買日起,三年內免費保修,終生跟蹤維護并提供生產(chǎn)技術。