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這么好吃的香豆腐是怎么制作的?香豆腐設(shè)備那種好用

閱讀:527          發(fā)布時(shí)間:2018-8-13

香豆腐如何制作,市場要求高嗎同香豆腐的原料雞肉,豬肉,大豆蛋白,以及其他輔料斬切您會發(fā)現(xiàn),香豆腐的漿料要求比較細(xì),而且乳化制漿能力必須強(qiáng),而且想要香豆腐好吃必須用該配置的加工設(shè)備,才能確保香豆腐成品有市場,對于普通的設(shè)備不光你生產(chǎn)成品一斤成本高,而且看著外形就有差距,(一伍零,伍肆捌叁,柒柒零零-劉)那么市場上的香豆腐設(shè)備有幾種呢?那種好用,用過的大神給指點(diǎn)一下:

 

1.低配置設(shè)備,也稱香豆腐設(shè)備

 

從外形來看,該設(shè)備和高配置機(jī)沒有變化-zui關(guān)鍵的一點(diǎn)就是整機(jī)重比較輕,功率小一般11KW或者13KW,而且這一類的斬拌機(jī)適用于蔬菜斬切以及蔥姜斬切,力度小負(fù)擔(dān)小的加工好用點(diǎn),如果斬切肉制品,大豆蛋白制品,乳漿能力不夠,而且乳化層度低,不光達(dá)不到市場要求,同時(shí)還白白浪費(fèi)原料,市場打不開,成品外形都不被客戶接受。這一類設(shè)備一般價(jià)格控制在3-4萬,也有慌報(bào)價(jià)格的,跟風(fēng)報(bào)價(jià)

 

2.中檔配置設(shè)備--也稱香豆腐設(shè)備

 

這一類設(shè)備,不是專業(yè)的很少能分辨開來,他的外形、重量、功率以及*您都看不出有什么不同,因?yàn)楣β?,電機(jī),配置都是嚴(yán)格安裝機(jī)進(jìn)行加工的,只不過未掌握其內(nèi)部精髓,只是簡單的組裝或者加工到一塊,開始使用個(gè)3-5個(gè)月沒有發(fā)-現(xiàn),后期您會發(fā)現(xiàn)維修費(fèi)用非常高,一年光維修就得2-3萬,幾乎快能重新買一臺新設(shè)備了,而且耽擱生產(chǎn),做出的香豆腐成品,不能控制量,耽擱生產(chǎn),影響貨源。

 

3.高配置機(jī),-也稱香豆腐設(shè)備

 

這一類的廠家基本都是生產(chǎn)香豆腐,千頁豆腐10幾年的老廠家,通過自己公司的工藝?yán)蠋熝邪l(fā) 的,與大型加工廠合作,擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),不光有自己公司的工藝?yán)蠋?,同時(shí)還有技術(shù)人員,維修人員,設(shè)備售后人員,服務(wù)非常到位,設(shè)備性價(jià)比高,用個(gè)10年8年設(shè)備都很好用,關(guān)鍵的是成品成本低,而且制作成品市場銷量大,吃著口感好,被客戶接受,是市場上銷量比較高的一類設(shè)備,很多廠家都選用*的*,引進(jìn)到自己公司的設(shè)備中,大大延長了設(shè)備的使用年限,達(dá)到了市場要求,比如斬拌機(jī),高速選擇,大功率,強(qiáng)勁,乳化*,高速4500-5000轉(zhuǎn),是大豆蛋白豆腐制品*的設(shè)備。行業(yè)圈里比較有名的就數(shù)"春秋、10幾年老廠,擁有自己公司培養(yǎng)的技術(shù)員。而非市場上賣料的2-3流技術(shù)員,并且擁有自己的成品加工廠,同時(shí)售后,設(shè)備投資力度都是非常大的,先后與大廠家合作,設(shè)備實(shí)用,耐用,與漢普曉進(jìn)不想上下,而且售后服務(wù)更到位,設(shè)備強(qiáng)勁更加好用。

 

香豆腐是一種以雞肉、豬肉、大豆分離蛋白、淀粉為主要原料的豆腐制品,營養(yǎng)價(jià)值豐富,既具有豆腐的鮮、香、脆、嫩,又有肉的細(xì)滑彈性,是起源于中國臺灣的一種健康食品

如果您想上香豆腐設(shè)備,對香豆腐設(shè)備不是很了解,不知道怎么買,就來春秋看看,10幾年招牌,設(shè)備上有保障,技術(shù)跟的上,搭配好的原料,您的香豆腐肯定能快速打開市場

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