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山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司>>食品機械設(shè)備>>殺菌鍋>>100L 200L 300L瓶裝殺菌鍋 食品滅菌鍋 -沃達(dá)斯科

瓶裝殺菌鍋 食品滅菌鍋 -沃達(dá)斯科

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 100L 200L 300L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2018-06-13 17:14:40瀏覽次數(shù):821

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產(chǎn)品簡介

在使用空氣加壓*浸沒的水殺菌鍋中,所有容器*被水浸沒。可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。有兩種方式可以為*水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。

詳細(xì)介紹

瓶裝殺菌鍋

    在使用空氣加壓*浸沒的水殺菌鍋中,所有容器*被水浸沒??梢允桥P式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。有兩種方式可以為*水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式殺菌鍋,可以用壓縮空氣來促進(jìn)水循環(huán)和確保充分的熱分布。

瓶裝殺菌鍋特點:

1、瓶裝殺菌鍋主要部件采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性強,設(shè)備使用壽命長,保護(hù)裝置安全可靠。
2、食品中的微生物將有不同的變化,這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時,營養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化,這又是一種不好的現(xiàn)象。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌,而使食品本身只應(yīng)受到小的影響,高溫短時間的殺菌方法是完*達(dá)到上述目的。
3、采用蒸汽作加熱介質(zhì),熱水作殺菌介質(zhì),使殺菌過程更為均勻短時。齊彥全

   瓶裝殺菌鍋是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

   瓶裝殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,因為要求熱分布很均勻,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成。

                  

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