不銹鋼小型鮮花酥餅生產(chǎn)線的卷輪裝置將面皮卷成條狀，面皮經(jīng)過*道可調(diào)整厚薄之大滾輪，整壓出產(chǎn)品所需的面皮，再經(jīng)過一組可調(diào)整的游星輪（由12支搟面輪與一組大滾輪組合而成）采用漸進(jìn)拍打模式將面皮搟薄，使面團(tuán)更有光澤，品質(zhì)更加穩(wěn)定，zui后進(jìn)行一道可調(diào)整厚薄之定型滾輪將面皮碾壓至所需規(guī)格。該設(shè)備可彈性變化生產(chǎn)線（即搭配不同外圍配置，就可生產(chǎn)不同產(chǎn)品）該設(shè)備的主機(jī)由三種標(biāo)準(zhǔn)輪寬規(guī)格，可依據(jù)產(chǎn)品規(guī)格選購（亦可根據(jù)客戶特殊需求，量身定制）。設(shè)備內(nèi)建光電控制系統(tǒng)可自動調(diào)節(jié)滾輪速度，自動化程度高。設(shè)備的滑輪材質(zhì)采用日本進(jìn)口級材料，鑄鋁件采用日本進(jìn)口食品級材料。設(shè)備的游星滾輪對面皮壓縮比為6：1（視面團(tuán)特性），全自動撒粉系統(tǒng)配合各式面團(tuán)操作，不破壞面皮組織，不發(fā)熱，保持傳統(tǒng)手工風(fēng)味。

不銹鋼小型鮮花酥餅生產(chǎn)線