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豆腐干煙熏爐燒雞糖熏爐價(jià)格

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參考價(jià) 535
訂貨量 1 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 100
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2020-11-01 11:01:58瀏覽次數(shù):323

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備    
豆腐干煙熏爐燒雞糖熏爐價(jià)格 全自動(dòng)紅腸煙熏爐廠家

詳細(xì)介紹

豆腐干煙熏爐燒雞糖熏爐價(jià)格 全自動(dòng)紅腸煙熏爐廠家可以用于豬頭肉、豬肝、豬蹄、雞鴨魚肉、臘腸臘肉、豆干等需要蒸煮、烘干、煙熏、上色的產(chǎn)品,經(jīng)過了脫水干燥,殺菌消毒,部分熏煙成分滲入肉制品內(nèi)部防止脂肪氧化,一定程度上延長(zhǎng)了熟食的存儲(chǔ)期,且色香味久久不能散去。

全自動(dòng)紅腸煙熏爐廠家加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

 

箱體系統(tǒng):標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料。模塊化結(jié)構(gòu)。生熟互鎖功能。

燒雞糖熏爐價(jià)格由多個(gè)系統(tǒng)組成:具有熱風(fēng)(干燥或烘烤)蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。主要有主機(jī)(爐體)發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分等系統(tǒng)組成。

 

100型豆腐干煙熏爐蒸煮烘干上色一體機(jī)

(1)主機(jī)(爐體)食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行,其上部設(shè)有電動(dòng)風(fēng)機(jī),電動(dòng)機(jī)設(shè)有高速和低速旋轉(zhuǎn),使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán),控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器,用于自動(dòng)檢測(cè)蒸煮、烘干和煙熏溫度。

(2)全自動(dòng)紅腸煙熏爐廠家發(fā)煙裝置上部為鋸沫箱,由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu),鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器,由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制,鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙,被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。可根據(jù)客戶要求定做,添加或去掉某一部分的配置。

 

燒雞糖熏爐價(jià)格煙熏方法

1.我們可以按照煙霧的狀態(tài)開區(qū)分,按照煙霧的狀態(tài)可以分為木熏法和液薰法,液薰法這種方法不需要發(fā)煙裝置,直接將煙熏液注入其中。

2.按照發(fā)煙的方式我們可以分為:間接發(fā)煙式和直接發(fā)煙式。100型豆腐干煙熏爐直接發(fā)煙式是比較傳統(tǒng)的方式,應(yīng)用實(shí)踐也比較長(zhǎng)。間接發(fā)煙式的產(chǎn)煙室與煙熏室*分開。

3.我們還可以按照溫度來區(qū)分:冷、熱、溫三種熏煙方法.

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