超市果蔬噴霧加濕機(jī) 蔬菜貨架加濕設(shè)備作用 *，果蔬的新鮮度和果蔬的含水量有很大的關(guān)系，果蔬水分的流失也是其營(yíng)養(yǎng)成分的流失，為了解決果蔬保鮮的問(wèn)題，超市經(jīng)營(yíng)者們也想了很多辦法，比如說(shuō)在果蔬的表面灑水，這樣可以及時(shí)補(bǔ)充水分，但是超市經(jīng)營(yíng)者們很快發(fā)現(xiàn)這種方法雖然保持了果蔬的新鮮度，但是超市的營(yíng)業(yè)額并沒(méi)有增加，這是為什么呢？原來(lái)灑水的方式會(huì)給貨架造成了很多積水，客戶在挑選果蔬的時(shí)候手上沾了水，這給顧客帶來(lái)非常不好的感受，所以挑選果蔬的人自然就少了很多。此外果蔬長(zhǎng)時(shí)間泡在水里也很容易腐爛，造成極大的浪費(fèi)，營(yíng)業(yè)額不但沒(méi)有增加，還減少了很多。隨著科技的進(jìn)步，超市現(xiàn)在有了更好的保鮮方法，那就是噴霧保鮮法。

超市果蔬噴霧加濕機(jī) 蔬菜貨架加濕設(shè)備作用

       有人說(shuō)超市食材保鮮使用冰柜就可以了，為什么要使用噴霧加濕設(shè)備呢？冷柜確實(shí)可以起到一定的保鮮作用，但是對(duì)于各種蔬菜、已經(jīng)解凍的魚(yú)蝦蟹還有牛羊肉來(lái)說(shuō)，冰柜就不是一個(gè)好選擇，而魚(yú)蝦蟹、牛羊肉解凍后再存放冰柜還會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌感染。

       超市保鮮加濕器的作用主要有作用有三點(diǎn)：其一，可以降低溫度，抑制呼吸作用，減少食材內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)的損失；其二，可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)，防止水果蔬菜腐爛；其三，保持一定的濕度，控制蒸騰作用，減少水分損失，保留新鮮的狀態(tài)。新鮮的品質(zhì),亮麗的色,飽和的水份，帶給顧客的是一種剛剛從產(chǎn)地采摘的感覺(jué),讓顧客覺(jué)得這家超市的食材很新鮮，這會(huì)使顧客對(duì)于超市留下積極的印象，下次也還會(huì)來(lái)購(gòu)買。城市里我們經(jīng)常看到一些人為了購(gòu)買新鮮的食材坐車到菜市場(chǎng)去挑選食材。超市一大早排隊(duì)購(gòu)買食材的現(xiàn)象我們也經(jīng)?？吹?，可見(jiàn)果蔬的新鮮度對(duì)客戶引流有多么大的影響了。

       噴霧加濕設(shè)備的安裝也非常的簡(jiǎn)單，一般是配合超市貨架使用的。如果是單層柜臺(tái)，一般機(jī)器安裝到柜臺(tái)下面，這樣省地方，這就需要柜臺(tái)有一定高度可以放置蔬菜加濕器，一般自來(lái)水機(jī)型，需要有四十多厘米的空間。如果柜臺(tái)下面放不下，可以把機(jī)器放置在柜臺(tái)一側(cè)，一般桶裝水供水的機(jī)型是這樣。如果是多層展架并且多層展架呈階梯型，一般只需要在上層安裝噴霧管就行了，這樣柜臺(tái)周邊的濕度都會(huì)提高，不必糾結(jié)是否霧氣噴到每片葉子上。如果是每一層都分開(kāi)的，那就需要在每一層都安裝噴霧管道了，這就需要增加噴霧量了。鄭州德誠(chéng)信桶裝水蔬菜保鮮加濕器的款式主要有7L、14L、28L、56L、105L等等，可以滿足各種大小展臺(tái)的需求。