辣椒又名尖椒，分青、紅兩種，都可作蔬菜食用，也都有強(qiáng)烈刺激的辣味。辣椒是一種重要的調(diào)味品，有些愛辣者餐餐離不開它。我國是辣椒的種植、消費與出口大國，辣椒主產(chǎn)區(qū)主要分布在四川、貴州、湖南、云南、陜西、河北、甘肅、內(nèi)蒙等地。

辣椒烘干機(jī)生產(chǎn)線是根據(jù)辣椒品種和加工工藝所需要的*干燥曲線，在設(shè)備的橫縱方向設(shè)置多個溫區(qū)，辣椒在烘室內(nèi)從上到下的段落回轉(zhuǎn)移動過程中自然翻動，經(jīng)過不同溫區(qū)，依次實現(xiàn)預(yù)熱干燥-勻速干燥-減速干燥三個干燥過程，其表面受熱均勻，zui終實現(xiàn)辣椒適干率高、干燥周期縮短、變形小、表面色澤*，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的干燥作業(yè)結(jié)果。

目前市場上的辣椒烘干設(shè)備種類繁多，各有特點，南洋環(huán)保辣椒烘干機(jī)采用網(wǎng)帶烘干結(jié)構(gòu)，組合靈活、熱效率高?？筛鶕?jù)生產(chǎn)需要量身設(shè)計，滿足大、中、小客戶批量化生產(chǎn)需求，是目前辣椒烘干脫水的理想節(jié)能烘干設(shè)備。

辣椒烘干設(shè)備特點：
1.環(huán)保節(jié)能、干燥過程無污染。*主動脈動送風(fēng)技術(shù)。
2.設(shè)備自動化程度高，操作簡單。
3.*主動脈動送風(fēng)技術(shù)，大幅度縮短干燥周期。
4.操作簡單、靈活方便，省工省時。
5.*的雙驅(qū)技術(shù)，設(shè)備驅(qū)動平穩(wěn)，自動化程度高。

該型辣椒烘干設(shè)備同樣適用于：
廣泛應(yīng)用于木薯干片、苦瓜片、魔芋片、姜片、竹筍、胡蘿卜、菜椒、白蘿卜、蘑菇、青菜等蔬菜；以及南瓜、薯類、竹筍

和海洋生物等呈塊狀、大顆粒物料的烘干脫水，同時也適用于中藥材的烘干，對于不允許高溫干燥的物料尤為適宜，對季節(jié)性較強(qiáng)的蔬菜能得到及時加工。