諸城市希源機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)果蔬漂燙殺青、醬腌菜巴氏殺菌冷卻流水線、奶制品殺菌機、酒品飲料巴氏殺菌機、肉制品鹵煮機、我公司生產(chǎn)的殺菌機與目前土法（殺菌池）相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制，本產(chǎn)品*符號食品安全的認證要求，衛(wèi)生高率，是食品加工行業(yè)的理想設備。

醬菜巴氏殺菌機的工作原理：

     在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快（一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃）。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

希源醬菜巴氏殺菌機設備優(yōu)勢：

1、采用食品級材料安全可靠、無污染。

2、輸送平穩(wěn)，速度可調(diào)，物料隨輸送帶的行進運動，能夠避免對輸送物的損壞。

3、噪音較小，適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。

4、結構簡單，便于維護。能耗較小，使用成本低。

5、設備配備上漂壓網(wǎng)帶，可以防止產(chǎn)品在水中因浮力作用產(chǎn)生上浮滯留現(xiàn)象。

殺菌冷卻工作工藝流程：

殺菌——冷卻——清洗——干燥，可配務殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達到自動高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機、殺菌機、冷卻機和風（烘）干機整個流程連續(xù)運行，自動控制。

希源機械可根據(jù)用戶的實際需求，加工定做符合不同生產(chǎn)工藝要求、降低生產(chǎn)成本、增加產(chǎn)品附加值的優(yōu)質(zhì)設備。

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