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產品型號
品 牌其他品牌
廠商性質經(jīng)銷商
所 在 地濟寧市
更新時間：2024-07-16 13:49:43瀏覽次數(shù)：900次
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| 材質 | 10 | 尺寸 | 11mm |
|---|---|---|---|
| 發(fā)酵罐設備 | 非機械攪拌通風發(fā)酵罐 | 高度 | 10mm |
| 功率 | 10kw | 類型 | 不銹鋼發(fā)酵罐 |
| 容量 | 10ml | 微生物生長代謝 | 厭氣型發(fā)酵罐 |
| 重量 | 11kg | 發(fā)酵罐 | 100 |
洛陽二手乳品發(fā)酵罐
發(fā)酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下，通過乳酸菌發(fā)酵或乳酸菌、酵母菌共同發(fā)酵制成的酸性乳制品。在保質期內，該類產品中的特征菌必須大量存在，并能繼續(xù)存活和（或）具有活性。發(fā)酵乳制品是一類乳制品的綜合名稱，種類很多，包括酸奶、開菲爾、發(fā)酵酪乳、酸奶酒、乳酒（以馬奶酒為主）等。由于乳中污染了微生物或添加了特定發(fā)酵劑，使部分乳糖轉化成乳酸，在發(fā)酵過程中還形成二氧化碳、醋酸、丁二酮、乙醛和其他物質。用于制作開菲爾和乳酒的微生物還能生產乙醇，從而使產品具有*的滋味和香味
洛陽二手乳品發(fā)酵罐
特點；
發(fā)酵乳制品具有營養(yǎng)豐富、易消化、適口性好和便于保藏等優(yōu)點，深為廣大消費者所喜愛。其中酸奶油、酸乳等是通過想乳液中接種乳酸細菌后，經(jīng)發(fā)酵而制得的產品。而有些產品除細菌外，還有酵母和霉菌參與發(fā)酵。如藍色干酪和沙門柏干酪就有婁地青霉、沙門柏青霉參與發(fā)酵；開菲爾中存在多種酵母菌。這些微生物不但會引起產品外觀和理化特性的改善，而且可以豐富發(fā)酵產品的風味。
發(fā)酵乳制品是原料乳在特定微生物的作用下，通過乳酸菌發(fā)酵或乳酸菌、酵母菌共同發(fā)酵制成的酸性乳制品。發(fā)酵乳制品是一類乳制品的綜合名稱，種類很多，包括酸奶、開菲爾、發(fā)酵酪乳、酸奶酒、乳酒（以馬奶酒為主）等。由于乳中污染了微生物或添加了特定發(fā)酵劑，使部分乳糖轉化成乳酸，在發(fā)酵過程中還形成二氧化碳、醋酸、丁二酮、乙醛和其他物質。
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