大中小型啤酒廠啤酒設(shè)備

大中型啤酒生產(chǎn)設(shè)備常常用于小型啤酒廠項目。往往用于釀造風味*的純鮮啤酒，灌桶和灌瓶包裝后進行長短途零售和批發(fā)。

全套啤酒設(shè)備需配合特定釀造工藝來保證持續(xù)生產(chǎn)啤酒。

由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過程大概需要12-20天。

發(fā)酵結(jié)束后即得到啤酒原漿，可直接飲用和售賣。 若配備精細過濾和殺菌設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

除了提供全套啤酒設(shè)備，為澤公司還會提供相關(guān)的各項服務(wù)和交鑰匙工程，如安裝調(diào)試和售后服務(wù)，酒種的釀造配方及工藝，釀酒師的培訓，舊設(shè)備擴產(chǎn)升級服務(wù)等等。

整裝待發(fā)啤酒廠啤酒設(shè)備

整套啤酒設(shè)備的主體部分糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，冰水罐等雙層保溫罐體部件，閥體管件等均采用衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì)。保證了啤酒的純正口感、衛(wèi)生指標，同時也大大延長了設(shè)備的有效使用年限。

中型和大型啤酒設(shè)備的常規(guī)產(chǎn)量有500升，1000升，2000升，5000升，10噸，20噸，50噸，100噸等。

全套啤酒設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)實際項目需求，可以選配水處理設(shè)備、發(fā)酵后過濾設(shè)備、清酒設(shè)備、空壓設(shè)備、實驗室設(shè)備、殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備等等。
根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 

案戶實例

客戶實例