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萵苣片漂燙機(jī)

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更新時(shí)間:2024/06/17 20:03:29瀏覽次數(shù):2561

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備
自動(dòng)化程度 全自動(dòng) 材質(zhì) sus304
萵苣片漂燙機(jī)是一款全自動(dòng)的蔬菜連續(xù)式殺青漂燙設(shè)備,可以對(duì)多種瓜果蔬菜進(jìn)行殺青漂燙蒸煮作業(yè),采用連續(xù)式加工模式,自動(dòng)漂燙,自動(dòng)出料,整機(jī)板材及鏈板帶均是采用sus304食品級(jí)不銹鋼,符合食品衛(wèi)生安全要求

詳細(xì)介紹

蔬菜漂燙機(jī)又可以稱為蔬菜殺青機(jī),工作原理為機(jī)器代替人手工操作對(duì)大產(chǎn)量的蔬菜進(jìn)行殺青作業(yè),便于下一步的速凍或、烘干或者腌制作業(yè)

萵苣片漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備,分帶式漂燙機(jī)、帶式過(guò)熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類,可以根據(jù)不同的物料特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行漂燙設(shè)備的選擇

萵苣片漂燙機(jī)同時(shí)可以作為殺青機(jī)和蒸煮機(jī)使用

蔬菜類:白菜、油菜、黃花菜、菠菜、西藍(lán)花、豆角、辣椒、竹筍、

食用菌類:香菇、紅菇、金針菇、雞樅菌、大菌蓋菇、草菇、滑子菇、杏鮑菇、雙孢菇

農(nóng)產(chǎn)品:玉米、板栗、花生、

該機(jī)成套設(shè)備有漂燙和冷卻兩部分組成,采用多點(diǎn)控溫加熱方式,上下前后溫差較小。整機(jī)采用食品級(jí)sus304不銹鋼制成、安全放心使用。整機(jī)堅(jiān)固耐用,輸送平穩(wěn),不生銹不變形,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

漂燙溫度、時(shí)間、輸送速度根據(jù)產(chǎn)品物料來(lái)設(shè)定調(diào)整的。該機(jī)為非標(biāo)制,

從加熱方式上采用蒸汽加熱和電加熱兩種加熱方式,箱體內(nèi)以水為介質(zhì)對(duì)水進(jìn)行加熱,溫度在65-98℃內(nèi)調(diào)節(jié),上下溫差較小。該機(jī)采用內(nèi)外膽結(jié)構(gòu),外膽框架焊接而成,結(jié)實(shí)耐用,內(nèi)膽結(jié)由蒸煮為主,其次網(wǎng)帶不受框架限制。

該機(jī)同時(shí)具有殺青的作用,殺青及冷卻一體,一次完成之特點(diǎn),使果蔬保持原有的自然色澤及果蔬口感等。廣泛用于各種蘑菇菌類,各種新鮮的蔬菜,根莖類,葉菜類,水產(chǎn),海產(chǎn)品,雞爪、肉類等各種食品漂燙。

型號(hào)

網(wǎng)帶樣式

工作模式

功率kw

電壓V

材質(zhì)

加熱方式

FX-4000-800





網(wǎng)絲/鏈板






全自動(dòng)


0.75





380






Sus304






電/蒸汽


FX-4000-1000

0.75

FX-5000-800

1.5

FX-5000-1000

1.5

FX-6000-800

1.5

FX-6000-1000

1.5

FX-8000-800

1.5

FX-8000-1000

2.2

FX-8000-1200

2.2

FX-10000-1000

2.2

FX-10000-1200

2.2

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