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收到貨如何對絞肉機進行保養(yǎng)與維護

閱讀：98 發(fā)布時間：2025-1-14

　　絞肉機絞肉機是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

　　絞肉機設(shè)備的保養(yǎng)與維護：

　　1. 檢查電源電壓是否與標(biāo)牌一致，若是單相電源，則所用插座必須帶有可靠的接地；若是三相電源，則必須把機器上接地接線端子可靠地接地，另外還得檢查刀具的轉(zhuǎn)向是否正確(與標(biāo)示一致)，若轉(zhuǎn)向不對，必須調(diào)整其中二根相線。嚴(yán)禁反轉(zhuǎn)運行，以免損壞設(shè)備！電器接線、維護需專業(yè)電工操作！

　　2. 物料應(yīng)去皮去骨，且切成與下料口相適合的尺寸，以便于進料。

　　3. 送料請使用隨機附帶的送料棒，不得使用其他物件代替，更不得用手直接送料，機器運轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手伸進料桶內(nèi)，以確保安全！

　　4. 當(dāng)鎖緊螺母太松(導(dǎo)致絞肉刀與出肉板接觸不良)、出肉板堵塞、絞肉刀太鈍時將出現(xiàn)出肉不暢或出肉成糊狀現(xiàn)象，請及時檢查、調(diào)整、清理，必要時修磨或更換絞肉刀。

　　5. 請勿長時間空轉(zhuǎn)設(shè)備，尤其在鎖緊螺母鎖緊的時候，以免摩擦發(fā)熱損傷刀具等零件，造成不必要的損失。

　　6. 所有維護保養(yǎng)工作都必須在斷開電源后進行。

　　7. 使用完請及時清洗，以避免細(xì)菌滋生，但不得用水噴射，以避免電器元件潮濕漏電。

　　8. 未成年人不得接近和使用本機器！

　　9. 設(shè)備運轉(zhuǎn)出現(xiàn)異常情況時請立即停機，排除故障后方可繼續(xù)使用，有問題不能解決時，請向銷售商申請維修服務(wù)。

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