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四川火鍋紅油行星多爪辣椒炒鍋 

1、配置質(zhì)量高：產(chǎn)品采進口封頭內(nèi)膽，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，符合<中華人民--食品衛(wèi)生法>的要求。保證了鍋內(nèi)體的平整光滑攪拌更切合鍋膽。

2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱效率高的優(yōu)點。

3、安全性突出：該設(shè)備為改進新型防水內(nèi)控制柜，外控制柜改為不會觸電的24V安全電壓。 

4、適合多種操作空間，便于拆卸：具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

5、攪拌方式*：攪拌方式采用特殊的多爪攪拌，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)與公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式，其傳動比為非整數(shù)傳動比，保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點，360度刮底*。

6、干凈衛(wèi)生：使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。

7、倒料方便輕松：該系列設(shè)備自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力。

8、控制性好：采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結(jié)構(gòu)緊湊，維修方便等特點。

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