雙層水浴+蒸汽旋轉(zhuǎn)式殺菌釜 (GF-WS)

青島良食記雙層水浴+蒸汽旋轉(zhuǎn)式殺菌釜，殺菌設(shè)備

適用范圍：

適用于包裝物中固體比重大，粘稠度高的灌裝食品，使其在殺菌過(guò)程中進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，保持其成品在殺菌后不分層、不沉淀，提高產(chǎn)品視覺(jué)和為覺(jué)得整體質(zhì)量。例如八寶粥。

1. 塑料碗，塑料杯；
2. 金屬罐：馬口鐵罐；
3. 軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋。??青島良食記雙層水浴+蒸汽旋轉(zhuǎn)式殺菌釜，殺菌設(shè)備

設(shè)備特點(diǎn)：

1. 殺菌藍(lán)是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的，其旋轉(zhuǎn)速度可根據(jù)產(chǎn)品需求不同進(jìn)行調(diào)節(jié)，從而達(dá)到是產(chǎn)品殺菌后不沉淀，不分層；
2. 傳動(dòng)機(jī)構(gòu)由中部輸入，避免回轉(zhuǎn)沖擊；
3. 高溫短時(shí)殺菌，高效節(jié)能。熱水儲(chǔ)存在上罐，可快速充滿下罐，縮短了升溫時(shí)間，提高的工作效率；
4. 循環(huán)水速度快，三到四分鐘內(nèi)循環(huán)一遍，熱分布均勻；
5. 殺菌過(guò)程中，殺菌水可回收到上罐循環(huán)使用，節(jié)約了能源，降低了生產(chǎn)成本；
6. 上罐內(nèi)有兩個(gè)消音裝置，避免上罐水加熱到80度以上生成水錘，噪音過(guò)大；
7. 整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及  降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能；配有F值測(cè)量功能；可存儲(chǔ)100多道殺菌公式；

技術(shù)參數(shù)：