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諸城市鑫燁機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 真空低溫油炸機(jī),低溫真空油炸機(jī),辣椒醬攪拌炒鍋,燃?xì)庑行菙嚢璩村?

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公司信息

聯(lián)人:
王女士
址:
諸城市舜王街道
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st179520/
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200kg低溫魚類真空油炸機(jī)
低溫魚類真空油炸機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) 200kg
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:王女士查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2018-05-30 11:02:33瀏覽次數(shù):634

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡(jiǎn)單介紹】
低溫魚類真空油炸機(jī)真空油炸是在低溫(80-120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
【詳細(xì)說明】

市面上的魚有各種各樣的類型,魚有*的營(yíng)養(yǎng),人們買來魚,一方面直接做了吃,另一方面商家會(huì)將魚進(jìn)行深加工,加工成各種口味的風(fēng)味的魚,來滿足不同人們的需求。而且經(jīng)過深加工的魚附加值會(huì)增加很多。低溫魚類真空油炸機(jī)真空低溫油炸機(jī)便是深加工海產(chǎn)品來說,比較的設(shè)備了,經(jīng)常真空低溫油炸機(jī)加工出來的休閑海產(chǎn)品算是市面上比較的食品了,因?yàn)樽陨淼慕】禒I(yíng)養(yǎng)所在,所以越來越深受人們的喜愛。香酥帶魚,香酥小黃魚,香酥大蝦,香酥小螃蟹等等一系類產(chǎn)品。這種酥脆的海產(chǎn)品經(jīng)過真空低溫油炸機(jī)的加工,低溫魚類真空油炸機(jī)在真空下工作后,加工出酥脆可口的食品。

的介紹

 

一、真空油炸機(jī)概述:

1.借鑒*自主研發(fā)。加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì),在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài),在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出。使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

2.自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓、確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3.脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復(fù)使用率,減少油的損耗;

5.油過濾系統(tǒng):兩個(gè)油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費(fèi);

6.該機(jī)采用不銹鋼材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

二、工藝特點(diǎn):

真空油炸是在低溫(80-120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。

諸城市鑫燁機(jī)械有限公司  王女士

 



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