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諸城市鑫燁機械有限公司

主營產品: 真空低溫油炸機,低溫真空油炸機,辣椒醬攪拌炒鍋,燃氣行星攪拌炒鍋

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公司信息

聯(lián)人:
王女士
址:
諸城市舜王街道
編:
262200
鋪:
http://www.omgrnib.cn/st179520/
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30kg腰果全自動低溫真空油炸機
腰果全自動低溫真空油炸機
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 30kg
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:王女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-06-04 09:44:40瀏覽次數(shù):508

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
腰果全自動低溫真空油炸機在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。
【詳細說明】

果蔬脆片是以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等*技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

腰果全自動低溫真空油炸機真空油炸的工藝特點:

腰果全自動低溫真空油炸機真空油炸是在低溫(70~110℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。

●低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他化學制劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。

在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。

開蓋、投料、出料等都是利用液壓油站(液壓方式)不同于其它廠家設備,主要是投料、出料(液壓傾斜),其它廠家設備200kg以下都是利用組合籠(多個盛料籠組合)出料方式(需要大量人工,工作比較繁瑣):真空油炸機傾斜出料方便快捷,節(jié)省時間跟人力??刂品绞剑菏褂玫聡鏖T子品牌,自動化控制,一鍵式操作,工藝參數(shù)可調節(jié),靈活方便,畫面實時監(jiān)控,油炸流程步顯示一目了然。設備本身帶有油炸碎屑初步過濾,在油炸室與儲油罐之間連接??觳鸱绞?,真空系統(tǒng)全部配有制冷機,加大真空出氣量。

油炸機大體組成:1、油炸室

          2、真空緩沖罐

          3、儲油罐

          4、真空系統(tǒng)(真空系統(tǒng)采用組合式真空泵)

   5、液壓系統(tǒng)(執(zhí)行開、關蓋、投料、出料、傾斜鍋體)

          6、過濾器、管道、自動閥門。

          7、自動控制系統(tǒng)(西門子品牌)。

諸城市鑫燁機械有限公司  葛

 



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