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新鮮肉水分測定儀操作指導(dǎo)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) WL
  • 品牌 GUANYAJISHU/冠亞技術(shù)
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

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更新時(shí)間:2019-03-01 20:22:56瀏覽次數(shù):553

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品用途 冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、牦牛肉、蛋制品、魚糜制品、 工作方式 高速萬能研磨機(jī)
適用范圍 冷凍食品廠設(shè)備    
新鮮肉水分測定儀操作指導(dǎo)可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如肉類、注水肉、豬肉、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、牦牛肉、蛋制品、魚糜制品、凍魚糜制品、肉丸、冷卻羊肉、畜禽肉類、牦牛肉干、肉干、肉松、中式香腸等肉制品中的水分含量檢測。

詳細(xì)介紹

新鮮肉水分測定儀操作指導(dǎo)操作方法:

1、放配件,開價(jià)儀器自動(dòng)預(yù)熱

2、放砝碼點(diǎn)擊屏幕校準(zhǔn)鍵自動(dòng)校準(zhǔn)。(定期效準(zhǔn),不用每天開機(jī)效準(zhǔn))

3、取樣,點(diǎn)擊“開始測試”鍵自動(dòng)開始工作

4、儀器加熱中,自動(dòng)顯示丟失的水分值

5、測試結(jié)束,自動(dòng)鎖定水分值,記錄數(shù)據(jù)

 

注意事項(xiàng):

1、取樣程序應(yīng)使所取原始樣品盡可能有代表性,取樣部位和樣品量能滿足分析項(xiàng)目的特殊要求,取樣量不得少于分析用樣、復(fù)驗(yàn)和留樣備查的總量。
2、取樣工具應(yīng)清潔、干燥,不得影響樣品的氣味、風(fēng)味和水分組成。
3、鮮肉用剔除脂肪、筋、腱后的肌肉,檢樣和復(fù)樣應(yīng)冷藏保存于密閉容器內(nèi),防止樣品變質(zhì)或水分損失。

4、采樣后應(yīng)盡快安排檢測,分析樣品較多不能超過24小時(shí),備查留樣應(yīng)保存在0-4℃之間,防止肉樣解凍時(shí)水分損失。
5、若檢測結(jié)果水分含量超過77%,判定該被檢樣品水分含量超標(biāo),為不合格品,而不能隨意判定為“注水肉”。根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l理》第十一條規(guī)定:“定點(diǎn)屠宰廠(場)屠宰的生豬產(chǎn)品未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或者經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)不合格的,不得出廠(場)。

 新鮮肉水分測定儀用途

新鮮肉水分測定儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè),如肉類、注水肉、豬肉、冷凍肉、肉脯、牛肉、羊肉、肉末、肉粒、鴨肉、豬肉脯、風(fēng)干肉、注膠肉、注水牛肉、鮮肉、冷鮮肉、羊肉片、冷凍食品、火腿腸、冷凍肉、臘肉、臘腸、牦牛肉、蛋制品、魚糜制品、凍魚糜制品、肉丸、冷卻羊肉、畜禽肉類、牦牛肉干、肉干、肉松、中式香腸等肉制品中的水分含量檢測。

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