目錄:諸城市金超食品機械有限責任公司>>氣調(diào)包裝機>>連續(xù)封盒包裝機>> JCFH-2一出四盒小海鮮盒裝連續(xù)封口機
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更新時間:2023-05-12 10:37:35瀏覽次數(shù):1070評價
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包裝材料 | 塑料 | 包裝類型 | 盒 |
---|---|---|---|
包裝膜寬 | 320mm | 包裝速度 | 3-5袋/分鐘 |
電壓 | 380V | 功率 | 6kw |
功能 | 封口 | 外形尺寸 | 1050*850*1700mm |
制成袋尺寸 | 320mm | 重量 | 420kg |
自動化程度 | 全自動 |
一出四盒小海鮮盒裝連續(xù)封口機
1真空—充氣--封口;2真空—封口;3直接封口;
這三種功能可根據(jù)產(chǎn)品要求自由切換。
1、 氣調(diào)保鮮包裝是采用密封包裝,不會引起菜湯的滲漏,保持外觀的整體潔凈。
2、 氣調(diào)保鮮包裝采用先抽真空后充入保鮮氣體,抑制細菌的生長繁殖,較長時間的保持食品的新鮮度。
3、 盒式包裝的封口膜可彩印,將公司信息、信息或產(chǎn)品信息印制在上面,起到一個很好的廣告效應。
在市面上看到的鴨貨等氣調(diào)保鮮鎖鮮裝,在冷藏的溫度下,通常可以賣四到五天,甚至更長的時間,是如何做到的呢?
這就是采用了氣調(diào)保鮮包裝,氣調(diào)保鮮包裝是一種全新的食品包裝方式。適用于熟食,冷鮮肉,禽類等各種不易保鮮的肉食品,將食物放在包裝盒內(nèi),通過一定比例的保鮮氣體,去替換包裝盒內(nèi)的自然空氣,通過包裝材料的選擇,良好的封口工藝,在冷藏的溫度下,延長了保質(zhì)期和保鮮期。這其中的原理又是什么呢?
原來導致食品酸敗的主要原因是:1、微生物數(shù)量過多,引起蛋白質(zhì)變性,從而產(chǎn)生各種酸敗。2、酸敗,絕大部分食品中均含有油脂、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分,這些成分在遇到氧氣時被氧化或經(jīng)微生物作用分解或高溫氧化,產(chǎn)生小分子酸,并釋放出*的臭味,導致食品的酸價超標,出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象,嚴重時會揮發(fā)刺鼻的哈喇味。3、真空包裝,冷凍包裝等物理擠壓引起食物分子的物理結(jié)構(gòu)發(fā)生性變,也會引起食物發(fā)生口味的變異。