1. 鼻尖上的品香師，蘇州歸遠電子鼻；
2. 品香師在香精香料工業(yè)的發(fā)展過程中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。目前對品香師的要求已經(jīng)不僅局限于定性，乃至很多情況下需要定量的結(jié)果。蘇州歸遠電子鼻測試甲醇、乙醇、丁醇、丙醇、己醇、丙三醇、乙酸、丁酸、乙醛、丁醛、甲酸乙酯、乙酸乙酯、乙酸異戊酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、乳酸乙酯、月桂酸乙酯等21種單一成分香料，可全部識別。對乙醇、丁醇、己醇、乙酸乙酯、丙酸乙酯、丁酸乙酯、戊酸乙酯、己酸乙酯、庚酸乙酯、辛酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸異戊酯等12種單體香料進行1.0-10,000ppm濃度分析。除將1.0ppm己酸乙酯溶液被錯分為去離子水外，其余預測均正確。

包括不限于如下分析：

1. 不同香精種類區(qū)分；
2. 不同呈香物質(zhì)區(qū)分；
3. 不同香氣強度分析；
4. 不同加工工藝的區(qū)分；
5. 不同貯存時間的辨別。

每種酒對于配料、產(chǎn)地、酒精度、加工工藝均有著*的要求。蘇州歸遠電子鼻可對品酒師進行輔助判斷。如用于白酒、啤酒、啤酒花等樣品品質(zhì)鑒別，香型鑒別，不同工藝紅酒區(qū)分，果酒、果汁的種類區(qū)分，不同發(fā)酵時間的酒醪樣品區(qū)分。

包括不限于如下分析：

1. 不同類型酒類區(qū)分；
2. 不同酒類品牌區(qū)分；
3. 不同酒類年限分析。

1. 鼻尖上的乳制品品評員，蘇州歸遠電子鼻；
2. 采用大容量頂空揮發(fā)氣生成技術(shù)和大流量自動頂空采樣技術(shù)，真實的反映人體嗅覺感受；
3. 乳制品的發(fā)酵及貨架期一直是研究者們比較關(guān)心的話題，蘇州歸遠科技有限公司開發(fā)的乳制品電子鼻可快速識別異味，對優(yōu)質(zhì)奶源也有著很好的辨別。

包括不限于如下分析：

1. 不同乳制品種類區(qū)分；
2. 不同乳制品品牌區(qū)分；
3. 不同段數(shù)乳粉制品區(qū)分；
4. 不同乳制品貯藏時間識別；
5. 干酪奶源等級區(qū)分；
6. 奶粉摻假分析。

1. 鼻尖上的中藥品評員，歸遠電子鼻；
2. 采用大容量頂空揮發(fā)氣生成技術(shù)和大流量自動頂空采樣技術(shù)，真實的反映人體嗅覺感受；
3. 對芳香族化合物，具有杏仁香氣、茴香香氣、丁香香氣、肉桂香氣的香辛香料，中藥原料有著高響應。

包括不限于如下分析：

1. 不同中藥種類區(qū)分；
2. 不同中藥形態(tài)區(qū)分；
3. 不同中藥栽培方式、工藝識別，不同批次原料識別；
4. 摻假分析。