供應(yīng)全自動(dòng)帶骨肉 牛肉 整雞 鹽水注射機(jī)

通俗的說注射機(jī)就是將鹽水和輔料通過鹽水制備器配備的腌制液注入到肉塊中、然后再通過滾揉機(jī)使料液在機(jī)內(nèi)上下翻動(dòng)進(jìn)行攪拌摔打；注入料液的肉制品更嫩化、松軟、設(shè)備可根據(jù)工藝不同通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離往前走動(dòng)、在注射的過程中要求肉的厚度不能超過5cm、步行的次數(shù)是15-40次、步行的速度在40-70米之間、注射針的規(guī)格在2.3.4mm之間、用戶可根據(jù)您的生產(chǎn)量采購設(shè)備的型號(hào)、型號(hào)越大那么產(chǎn)量越大；牛肉注射機(jī)、羊肉注射機(jī)、雞胸肉注射機(jī)、鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家我公司生產(chǎn)的注射機(jī)鏈條可全盤脫出、清洗方便、針頭排列是單針單管、設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置、當(dāng)針頭碰到硬物時(shí)注射針自動(dòng)彈起、不收損壞、真正達(dá)到了注射的肉*；設(shè)備全部采用304不銹鋼制作。

供應(yīng)全自動(dòng)帶骨肉 牛肉 整雞 鹽水注射機(jī)

牛肉注射機(jī)、羊肉注射機(jī)、雞胸肉注射機(jī)、鹽水注射機(jī)生產(chǎn)廠家設(shè)備使用前首先檢查機(jī)械是否清洗干凈、比如傳送帶、儲(chǔ)液罐、針頭等、其次就是采用清水測(cè)試注射機(jī)壓力是否正常、注射針頭是否有堵塞、輸液管道是否有渾水流出等；一切正常后排干待用、注射操作時(shí)先調(diào)整好壓力、一般豬肉調(diào)整在2.5左右即可、牛肉類在3.0左右、高壓注射機(jī)在2.5即可、溫度控制在8度以內(nèi)；工作完后切記及時(shí)清洗注射機(jī)、一般建議采用45度左右的水清洗、清洗時(shí)注意傳送帶、儲(chǔ)液罐、機(jī)身下部輸液管道、針頭及針橋等的清洗、平常注意機(jī)身的清洗維護(hù)和保養(yǎng)。