全不銹鋼肉類切絲設(shè)備可切絲、切片也可切丁、切餡等，加工規(guī)格通過換墊片得到所需要的規(guī)格。切片刀單獨工作時可切成片，切絲時裝上切絲刀具可切成絲。將切好的絲再次投入即可得到小?。W）
1.使用前必須接牢地線，防止漏電。
2.用清水加洗潔精洗刀片或用青菜來回切，把刀上的油清凈，用水沖凈菜渣，即可在加料。
3.使用時，先起動電機，然后再加料。
4.需加工的肉必須去凈骨頭，防止刀片損壞，并改刀成小于進料口的長條形狀，切一次成片，一次成條，三次成塊。
5.使用完畢，用熱水加洗潔精清洗刀片啟動機器，甩干刀上的水，在刷上適量的使用油。
用戶自配電機時，先看點擊是否和機器所標(biāo)方向*，若不*，則需調(diào)整電源接頭

   全不銹鋼肉類切絲設(shè)備是我廠為滿足市場的需要而精心設(shè)計制造的兩種新型切肉機。其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅固耐用。適用切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物， 切肉機是賓館、酒樓、食堂、肉類加工場等單位場所*的肉類加工機械。 切肉機配置單相、兩相、三相電源電動機，供用戶選擇。相當(dāng)于十多個人的手工操作。                                   
1、切片裝置用于硬菜（蘿卜、土豆、水果、薯類）的切片，厚度在1-10毫米內(nèi)自由調(diào)整。
2、往復(fù)豎刀將刀成的菜片或軟菜（韭菜、芹菜）切成直絲或段、曲線絲、方?。ɑ蛐蔚叮┹斔蛶看我苿泳嚯x1-20毫米自由調(diào)整。所調(diào)整量即為絲段的寬度。
3、應(yīng)注意被切菜直徑較粗時（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規(guī)則，組織完好，保持手工切制的效果。