詳細(xì)介紹
玉米胚芽是玉米油生產(chǎn)的原料,占籽粒重量約10%,含油量約為35-50%。如果需要生產(chǎn)玉米油,需要先把玉米胚芽從玉米中分離出來(lái)。玉米油含有許多飽和脂肪酸。它還含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸,(生育酚)。因此,玉米油被較多使用,許多食用油生產(chǎn)廠家著手生產(chǎn)玉米油。
玉米油生產(chǎn)根據(jù)產(chǎn)量分為大中小型。小型的玉米油生產(chǎn)一般為1-10噸/天。國(guó)瑞工程師建議使用蒸炒鍋和榨油機(jī)來(lái)生產(chǎn)玉米油。這樣的設(shè)備經(jīng)濟(jì)劃算,獲得的玉米油質(zhì)量也不錯(cuò),很適用于小型玉米油生產(chǎn)。如果玉米油產(chǎn)量在10噸/天以上,那么玉米油生產(chǎn)線(xiàn)是您不錯(cuò)的選擇,它可以大大降低您的油脂損失,同時(shí)玉米油品質(zhì)也符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可以在市場(chǎng)上出售。
玉米油生產(chǎn)的兩種方式
玉米油生產(chǎn)線(xiàn)包括玉米胚芽預(yù)處理和預(yù)榨,玉米油浸出以及玉米油精煉。
玉米油生產(chǎn)流程
1.玉米胚芽預(yù)處理和預(yù)榨
玉米胚芽的預(yù)處理是玉米油生產(chǎn)中重要的一步。玉米胚芽的預(yù)處理通常包括清理,軟化,軋胚和蒸炒。預(yù)處理的目的是去除玉米胚芽中的雜質(zhì),改變玉米胚芽的結(jié)構(gòu)特性,從而加快油脂生產(chǎn)的效率,提升油脂和副產(chǎn)品的質(zhì)量。
預(yù)處理后的玉米胚芽經(jīng)預(yù)榨機(jī)處理后會(huì)產(chǎn)生毛油以及餅。毛油可以直接出售給精煉廠或者輸送到精煉廠間進(jìn)行深加工,而餅可以輸送到浸出車(chē)間,進(jìn)一步獲取毛油。
2.玉米油浸出
玉米油浸出通常包括四個(gè)系統(tǒng):玉米油浸出系統(tǒng),濕粕脫溶系統(tǒng),混合油處理系統(tǒng)以及溶劑回收系統(tǒng)。玉米油浸出主要是從餅中獲取玉米油。浸出后粕中的殘油量低于1%,從而減少油脂損失。
3.玉米油精煉
精制玉米油的過(guò)程包括脫膠,脫酸,脫色和脫臭。精煉的目的是去除毛油中影響食用、儲(chǔ)存和工業(yè)生產(chǎn)的有害雜質(zhì),并保留有用的物質(zhì)。精煉后,您可以獲取符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的玉米油。精煉玉米油有益于人體健康,促進(jìn)人體的吸收,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的需求。
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