雙螺旋洗面筋機(jī)

具有操作簡(jiǎn)便，轉(zhuǎn)速低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，使用壽命長(zhǎng)，提取率高于同設(shè)備等優(yōu)勢(shì)。是一種新型食品機(jī)械，具有活面、洗面雙重功能，是食品加工、淀粉加工、面皮加工以及個(gè)體商戶理想的食品機(jī)械。 

結(jié)構(gòu)： 

是由殼體、雙螺旋軸、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成，出漿口用碟閥形式，可減少碎面筋的排出量，出筋口在中部及下部，打開門后可自動(dòng)排出，節(jié)省人力。 

的使用方法： 
*、打開前先按2：1比例先后放入水和面粉，再按此比例把面粉一次性倒進(jìn)斗內(nèi)開機(jī)和面。 
第二、和面、需要12分鐘，必須順轉(zhuǎn)和面5~6分鐘，再倒轉(zhuǎn)和面5~6分，停機(jī)醒面。 
第三、醒面:醒面時(shí)間不少于12分鐘。 
第四、洗面：停機(jī)12分鐘后，可往面斗內(nèi)倒入水，開機(jī)洗面，洗至3分鐘后停機(jī)排面漿。 
第五、排面漿、過濾：根據(jù)水位高低，打開不同水位的閥門，排完面漿為宜，二次洗面長(zhǎng)不得超過5分鐘，后洗的兩次時(shí)間可長(zhǎng)一些。 
第六、效果：和面洗面，約需60分鐘(不包括停機(jī)時(shí)間)。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤濕面筋。綜合上4、5、6所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出生筋。

：一三五二六六一九五六零 鐘
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