無(wú)刀化果蔬凈菜加工整套設(shè)備*廚房流水線，建立*廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送，精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)?；A(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化，更科學(xué)地保障市民餐桌的安全。

無(wú)刀化果蔬凈菜加工整套設(shè)備*廚房流水線，建立*廚房，實(shí)行統(tǒng)一原料采購(gòu)、加工、配送，精簡(jiǎn)了復(fù)雜的初加工操作，操作崗位單純化，工序?qū)I(yè)化，有利于提高餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化程度，是餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化經(jīng)營(yíng)的必要條件，只有這樣才能在一定規(guī)模基礎(chǔ)上產(chǎn)出規(guī)模效益，讓家庭廚房勞動(dòng)社會(huì)化，更科學(xué)地保障市民餐桌的安全。

*廚房目前是一種大趨勢(shì)，是資源整合的一種體現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范化的流程，用合理的資源來(lái)實(shí)現(xiàn)在大化的收益，是一個(gè)雙贏的策略，學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工程、無(wú)刀化工程，目前都是靠這些機(jī)器流水線實(shí)現(xiàn)，潛力是很大的