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江西贛云食品機(jī)械有限公司>>肉丸、腸類成套設(shè)備>>小型肉丸機(jī)>>GY-XSQ-18家用小型肉丸機(jī)

家用小型肉丸機(jī)

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參考價(jià) 830
訂貨量 1臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) GY-XSQ-18
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 贛州市

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更新時(shí)間:2022-03-16 13:44:07瀏覽次數(shù):1644

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產(chǎn)品簡介

適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備    
家用小型肉丸機(jī),贛云牌新款全不銹鋼肉丸機(jī),18型肉丸機(jī)采用全不銹鋼材質(zhì),在舊款全不銹鋼肉丸機(jī)的基礎(chǔ)上給支撐架加粗加厚,用不銹鋼蓋,打漿雙桶,刀柄刀片均采用不銹鋼材質(zhì)。打漿桶裝肉量1L,一次可打肉漿1-2斤左右,采用2800r/min高速電機(jī),故稱之為高速肉丸機(jī)。

詳細(xì)介紹

家用小型肉丸機(jī)

贛云牌新款全不銹鋼肉丸機(jī),18型肉丸機(jī)采用全不銹鋼材質(zhì),在舊款全不銹鋼肉丸機(jī)的基礎(chǔ)上給支撐架加粗加厚,用不銹鋼蓋,打漿雙桶,刀柄刀片均采用不銹鋼材質(zhì)。打漿桶裝肉量1L,一次可打肉漿1-2斤左右,采用2800r/min高速電機(jī),故稱之為高速肉丸機(jī)。

高速肉丸打漿機(jī)說明 :高速肉丸打漿機(jī)工作原理 ,肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打 漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。 以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速 打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸,后放入成型機(jī)肉制成圓形物。量少的話也可以先將肉切成小塊,再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉泥,手工捏丸成型。

打好的肉漿經(jīng)過成型機(jī)可以制作各尖爽脆,有韌 性,有彈性的肉丸,魚丸等。 物料進(jìn)入料筒后, 由攪棒的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在,使物料沿著圓筒向出口端移動(dòng),軌跡為一條螺旋線,物料在下移動(dòng)過程中受離心力作用而被”磨“圓,再經(jīng)過刀片的剪切出丸,贛云牌肉丸打漿機(jī)采用不銹鋼制造,所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu),使肉質(zhì)更加鮮美。同時(shí),用該肉丸打漿機(jī)加工的肉漿所制成的肉丸,細(xì)膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳,是生產(chǎn)肉丸的理想設(shè)備。

 

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