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江西贛云食品機(jī)械有限公司>>肉丸、腸類成套設(shè)備>>實心肉丸機(jī)>>120成型機(jī)實心肉丸機(jī)

實心肉丸機(jī)

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參考價 3650
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 120成型機(jī)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 贛州市

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更新時間:2022-03-16 13:44:07瀏覽次數(shù):1239

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產(chǎn)品簡介

電壓 220V 功率 1.5Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他 外形尺寸 660*370*1170
實心肉丸機(jī),120型肉丸成型機(jī)是一臺專門做實心肉丸的成型機(jī)器,可成型實心豬肉丸、實心牛肉丸、實心雞肉丸、實心魚丸、實心芋頭丸等實心丸子。每分鐘可以成型約300個丸子左右,成型速度快,丸子表面光滑,圓度好。

詳細(xì)介紹

實心肉丸機(jī)

120型肉丸成型機(jī)是一臺專門做實心肉丸的成型機(jī)器,可成型實心豬肉丸、實心牛肉丸、實心雞肉丸、實心魚丸、實心芋頭丸等實心丸子。每分鐘可以成型約300個丸子左右,成型速度快,丸子表面光滑,圓度好。隨機(jī)配有三套成型模具,分別是15mm、20mm、25mm,也就是說成型的丸子直徑15mm、20mm、25mm。除了這三種規(guī)格的丸子另外還可以定做以10-28mm成型模具,也就是說可以做10-28mm的實心肉丸。

1.做實心丸子的基本工藝:絞肉(絞肉機(jī))+打肉漿(高速肉丸打漿機(jī))+成型機(jī)(實心丸子成型機(jī))+煮熟(肉丸水煮槽)

2.做魚肉實心丸子的基本工藝:采魚肉(魚肉采肉機(jī))+打漿機(jī)(慢速肉丸打漿)+成型機(jī)(實心丸子成型機(jī))+煮熟(肉丸水煮槽)

3.另外做包心肉丸的其他設(shè)備是一樣的,只是成型機(jī)更換成 包心肉丸成型機(jī)  ,另外再增加一臺盤式菜陷機(jī)(做肉餡)

實心肉丸機(jī)

日產(chǎn):600斤

功能:帶三種模具,大小可調(diào),各種肉丸。、魚丸、蝦丸、海鮮蔬菜均可加工。

 總功率:1.5kw(單相照明點)

 占地0.6-1平方米    工人:1 人 

   成本核算: 做豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚丸、蝦丸等,可用冷庫里或肉類加工廠分割剩下的碎肉(幾乎沒有用成品大塊肉做丸子的),也就是說不成大塊的碎肉或碎魚,碎蝦,這種剩料要比成品料的價格至少低一般或三分之二,從而降低了做肉丸的成本。以一斤豬肉為例:如果從肉類加工廠買回的小塊碎肉約20元/斤,按配方比例摻入面粉、雞蛋和香精,如果一斤肉做成2斤丸子,每斤肉丸可售價25元。如果做成3斤肉丸,每斤肉丸售價20元,如果做成4斤每斤可售價15元,如果做成6斤肉丸售價更低。總之摻入的面粉越多,成本越低,售價越低,用來滿足不同層次的人群消費。加工丸子,利潤大,利潤可高達(dá)二分之一,銷路好,四季皆宜。

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