茶葉微波殺青烘干設(shè)備

產(chǎn)品型號：FT_35KW

電源輸入：三相380±10%,50Hz

輸出微波功率：35KW;功率可調(diào)

頻率：2450MHz±50MHz

外型尺寸：（長×寬×高）13500×1100×1980mm

開口尺寸：800×60mm

傳輸速度：1～5m/min（變頻調(diào)速）

提水效率： 每小時約35 公斤

控制：普通、自動控制、溫控

  微波加熱的應(yīng)用日益廣泛。由于茶葉中含有水分，水分子在微波電磁場中被極化，具有偶極子特性，并隨著電磁場的頻率不斷地改變極性方向，分子作高速振動，產(chǎn)生摩擦熱，使茶葉從內(nèi)部深層升溫，并且各處溫度*。利用微波加熱的這一特性，能使茶葉快速升溫，達到鈍化酶的臨界點溫度，加速茶葉結(jié)構(gòu)水的遷移，非常適合于綠茶殺青工藝和茶葉后期干燥作業(yè)。微波茶葉殺青制成的綠茶有效營養(yǎng)成分能基本不損失，而且色、香、味均好于傳統(tǒng)的加工方法。