瑞洋機(jī)械50型烤鴨煙熏爐該款小型香腸煙熏爐是一款小產(chǎn)量的50型號(hào)的全自動(dòng)煙熏設(shè)備，一小時(shí)可煙熏50公斤左右，對(duì)于小批量的煙熏作業(yè)，該款小型煙熏爐還是比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的。加熱方式采用蒸汽加熱的方式進(jìn)行加熱，功率大約在4kw左右，煙熏時(shí)間根據(jù)熏烤的產(chǎn)品有所不同，一般大約在30-60分鐘左右，具體視煙熏的產(chǎn)品和工藝而定。

瑞洋機(jī)械50型烤鴨煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過程可隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作。優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。