1.全自動黃花菜空氣能烘干設(shè)備利用逆卡諾循環(huán)原理，采用少量的電能驅(qū)動壓縮機(jī)運(yùn)行，高壓的液態(tài)工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，并大量吸收空氣中的熱量，氣態(tài)的工質(zhì)被壓縮機(jī)壓縮成為高溫、高壓的液態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器放熱，再通過風(fēng)機(jī)，將冷凝器產(chǎn)生的熱量送至烘干房內(nèi)加熱、烘干。



2.全自動黃花菜空氣能烘干設(shè)備的烘干工藝：  

（1）黃花菜的采收時(shí)間通常在30天左右。花蕾開得過多，會下降干制品格量，故采摘時(shí)間不可過遲?；ɡ俨烧^早，不僅下降品質(zhì)，而且加工后常帶黑色，影響干制品的外觀品格。黃花菜在花蕾發(fā)育豐盛，含苞未放，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時(shí)采摘為好。 

（2）采收的黃花菜花蕊及時(shí)蒸制，蒸制時(shí)間為8分鐘為宜，顏色由黃轉(zhuǎn)綠，花柄開始發(fā)軟即可。  

（3）蒸制后的花蕊均勻的攤在托盤上進(jìn)行烘干，烘干溫度在50-70為宜。并在不低于50度的溫度下完成烘干。 

（4）烘干后，黃花干燥易斷，應(yīng)放入筐內(nèi)回潮，待疲軟后再包裝稱重。