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微波醬菜殺菌設(shè)備技術(shù)*便于控制
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌
- 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
- 所在地 西安市
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更新時間：2020-06-30 16:43:31瀏覽次數(shù)：366
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| 適用對象 | 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
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用微波低溫脈沖進行殺菌，對于袋裝、玻璃罐裝食品，微波具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導熱，微波直接對醬料里面同時加熱，微波醬菜殺菌設(shè)備殺菌溫度低，食品在微波殺菌的過程，溫度一般為70℃-80℃左右。
微波醬菜殺菌設(shè)備技術(shù)*便于控制
醬菜微波殺菌設(shè)備工作原理是利用微波低溫脈沖進行殺菌，對于袋裝、玻璃罐裝食品，微波具有穿透性的作用。無需通過介質(zhì)來導熱，微波直接對醬料里面同時加熱，微波醬菜殺菌設(shè)備殺菌溫度低，食品在微波殺菌的過程，溫度一般為70℃-80℃左右。這樣，醬菜等袋裝、罐裝食品可包裝后再殺菌，避免了二次污染。
微波醬菜殺菌設(shè)備主要特點是：
1、殺菌時間短，速度快：物料內(nèi)外同時殺菌，滅菌均勻。
2、殺菌透徹不需防腐，長期存放不霉變，營養(yǎng)不流失并保持原有的色、香、味。
3、節(jié)能效率高：醬菜微波殺菌設(shè)備采用電能，即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的慣性，降低損耗。
4、微波設(shè)備體積小占地面積少，維修操作方便是當前理想的殺菌設(shè)備。
5、環(huán)保型設(shè)備：設(shè)備不會對殘品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染，沒有害。
6、操作簡單，易于控制。即開即用，無需預(yù)熱。
隨著人們生活水平的提高，對于食品營養(yǎng)也越來越重視。這就需要保證我們吃的食品衛(wèi)生干凈健康。經(jīng)過微波殺菌后的醬菜可以長時間的保存，不會變質(zhì)變味。保留原有的營養(yǎng)成分不受損害，食品衛(wèi)生健康，大家才吃的放心、安心。
微波醬菜殺菌設(shè)備技術(shù)*便于控制
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