操作方式 |
連續(xù)式 |
加熱方式 |
對流式 |
適用物料 |
多種可用 |
水分蒸發(fā)量 |
12kg/h |
應(yīng)用領(lǐng)域 |
蔬菜、水果、殺菌后袋裝產(chǎn)品 |
占地面積 |
6000*1150*1450㎡ |
不銹鋼袋裝食品翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)采用大風(fēng)量低噪音風(fēng)機(jī)自然風(fēng)吹干。風(fēng)干機(jī)設(shè)計為多次翻轉(zhuǎn)輸送,并有逆反風(fēng)裝置防止出現(xiàn)吹干死角,風(fēng)干機(jī)吹干效果良好 設(shè)備采用變頻輸送,速度可調(diào)輸送平穩(wěn)。
不銹鋼袋裝食品翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等軟包裝產(chǎn)品滅菌后的除水工作,亦適用于蔬菜清洗后表面水的去除。通過多次翻身瀝水,及上部高壓強(qiáng)冷風(fēng)吹,使軟包裝*達(dá)到表面水珠吹干的效果(袋面皺紋間的存水也能干)。此設(shè)備與殺菌機(jī)相連并速度同步,每臺風(fēng)機(jī)功率:0.75KW,設(shè)備環(huán)保節(jié)能。風(fēng)干機(jī)除水后可直接裝箱,風(fēng)干機(jī)實(shí)現(xiàn)連續(xù)作業(yè)(與連續(xù)工作殺菌機(jī)配套使用),只需將殺菌后的產(chǎn)品放入輸送網(wǎng)帶,經(jīng)風(fēng)干機(jī)產(chǎn)生的氣流經(jīng)噴嘴噴射而出,吹干風(fēng)溫為常溫,風(fēng)干機(jī)有效保護(hù)物料本身的色澤和品質(zhì)。從而達(dá)到包裝除水、除油漬、水垢等效果,即可裝箱入庫。
不銹鋼袋裝食品翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)的特點(diǎn):
1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴,風(fēng)干機(jī)有效去除了物料表面水滴,大大縮短了貼標(biāo)、裝箱的準(zhǔn)備工作,適宜流水線作業(yè),提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度。
2風(fēng)干機(jī)與傳統(tǒng)干燥除水方式相比較,風(fēng)干機(jī)操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高,且包裝物表面無水垢污染。
3.除風(fēng)機(jī)、電機(jī)等標(biāo)準(zhǔn)件外采用SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,風(fēng)干機(jī)網(wǎng)帶運(yùn)行平穩(wěn),體積小,效率高。
使用過程注意事項
1、待加工的原材料的溫度不得低于-5℃。
2、待加工的原材料的克重不得重于1Kg.
3、待加工的原材料的塊形不得大于1000立方厘米{10㎝*10㎝*10㎝}。
4、待加工的原材料中嚴(yán)禁斬切冰塊。
5、所投入的待加工物料應(yīng)低于設(shè)備的額定容量,不得超載運(yùn)行。
6、刀軸提供的六檔轉(zhuǎn)速,應(yīng)根據(jù)實(shí)際食品加工工藝要求合理選擇。
7、轉(zhuǎn)盤提供三檔轉(zhuǎn)速,應(yīng)根據(jù)實(shí)際食品加工工藝要求合理選擇。
8、應(yīng)特別注意,刀軸轉(zhuǎn)速與轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速的配用要科學(xué)合理,以防入料口物料擁堵過量而外溢。