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諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司

當前位置:諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司>>斬拌機>>臺腸斬拌機>> YTZB-125魚肉變頻斬拌機原理 斬拌設(shè)備

魚肉變頻斬拌機原理 斬拌設(shè)備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號YTZB-125

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-01-21 09:18:11瀏覽次數(shù):764次

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魚肉變頻斬拌機原理,斬拌機選用六把刀具組合,配合三檔轉(zhuǎn)盤速度,使斬拌、絞肉、混合及乳化一次加工完成。
斬切時間段,產(chǎn)品升溫小,有效提高產(chǎn)品的口感和出品率。
整機采用SUS304不銹鋼制作而成,結(jié)構(gòu)合理、美觀、易清洗。

     諸城優(yōu)特食品裝備有限公司

 

 總:孫建全 :

 

 

魚肉變頻斬拌機原理      

作用:

1.乳化左右。決定香腸品質(zhì)。 2.增加保水性。節(jié)省煙熏時間。 3.減少香腸體積,減少氣泡。 

魚肉變頻斬拌機原理

1、刀具:天津定制;材質(zhì)為:4le13。

2、整機包括斬拌鍋:材質(zhì)為304,不生銹

3、變頻器與電器元件外置:更好的防水防潮防震,減少設(shè)備的故障發(fā)生率,方便用戶操作、定期檢修、維護設(shè)備;

  

性能:

1、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到合理的組合,使斬切產(chǎn)品顆粒更均勻。

2、采用先進的變頻交流調(diào)速系統(tǒng),動力源采用交流變頻電機,啟動轉(zhuǎn)矩大,啟動電流小,啟動特性良好,能夠適應各種原料和不同客戶的需求。
3、采用先進的控制技術(shù),安全可靠,電機符合歐標,顯示、控制功能完善,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好。

 

   主要型號有:20型斬拌機、40型斬拌機、80型斬拌機、125型斬拌機等,可以根據(jù)產(chǎn)品的斬切不同分為普通斬拌機,雙速斬拌機,變頻高速斬拌機等。

設(shè)備優(yōu)勢:
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6.刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進口刀具。
7.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式,保證刀軸組具有良好的同心度。

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