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當(dāng)前位置:諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司>>油炸機(jī)>>低溫油炸機(jī)>> YTZK-500小魚(yú)仔真空低溫油炸機(jī)哪里有
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產(chǎn)品型號(hào)YTZK-500
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-04-21 07:48:12瀏覽次數(shù):880次
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總:孫建全 :
小魚(yú)仔真空低溫油炸機(jī)那里有報(bào)價(jià)適中選 諸城優(yōu)特機(jī)械:
低溫真空油炸機(jī)采用負(fù)壓技術(shù)降低了食用油的沸點(diǎn),食用油在八十五攝氏度左右沸騰,解決了高溫油炸食物產(chǎn)生致癌物的弊病,油炸結(jié)束后通過(guò)負(fù)壓高速脫油技術(shù),把食品中浸入的食用油充分排出,降低了產(chǎn)品的成本和高油食品不健康的問(wèn)題,出料方式自動(dòng)化減少人工勞動(dòng)強(qiáng)度。設(shè)備溫度控制準(zhǔn)確,真空泵采用與本設(shè)備高度匹配定制產(chǎn)品,可以快速排出油炸食品內(nèi)的水分,使其膨化變脆,顏色不變化,營(yíng)養(yǎng)不流失。
適合產(chǎn)品:水果、果片、蔬菜、海鮮、魚(yú)類(lèi)的低溫真空油炸處理。
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真空油炸是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成分的破壞。
1、真空油炸脫油有獨(dú)*果。目前主要應(yīng)用于:①水果類(lèi):蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜類(lèi):西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等;③干果類(lèi):大棗、花生等;④水產(chǎn)品及畜禽肉類(lèi)等。
2、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達(dá)40%~50%,而真空油炸食品的
3、含油率在10%-20%,節(jié)油30%-40%,節(jié)油*。食品脆而不膩,可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴(kuò)大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口
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設(shè)備操作:
1、機(jī)械在運(yùn)轉(zhuǎn)之前首先要先關(guān)閉電源。
2、檢查真空油炸機(jī)其它部位有無(wú)松動(dòng)或不正常運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象。
3、接通電源依順時(shí)針?lè)较騿?dòng)(通常從靜止?fàn)顟B(tài)到正常運(yùn)轉(zhuǎn)約需40-60秒左右)無(wú)異常情況即可工作。
4、通常每臺(tái)雙室真空低溫油炸設(shè)備到采購(gòu)商手里后須空車(chē)運(yùn)轉(zhuǎn)2小時(shí)左右。
5、油炸機(jī)物料要盡可能要放置均勻。容量zui多不得逾越框子的額定量。
6、真空油炸機(jī)必須有專人操作。以免縮短食品機(jī)械的使用壽命。
7、若是真空油炸機(jī)出現(xiàn)超速運(yùn)轉(zhuǎn)現(xiàn)象,對(duì)于出現(xiàn)機(jī)械異常狀況或是運(yùn)行聲音不對(duì)勁時(shí),應(yīng)當(dāng)立即停下機(jī)械。
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售后服務(wù):
1、自購(gòu)機(jī)之日起,在正常使用情況下,一年內(nèi)如發(fā)現(xiàn)確因制造質(zhì)量問(wèn)題,廠方給予免費(fèi)保修
2、因用戶操作不當(dāng),超負(fù)荷,碰撞,進(jìn)入異物等原因而造成零件或整機(jī)損壞的,本廠提供維修服務(wù),費(fèi)用由用戶承擔(dān)。
3、軸承、螺栓、皮帶、刀片等標(biāo)準(zhǔn)件不在三包之內(nèi)。
4、電機(jī)免費(fèi)保修一年。如自行維修有困難,可將整機(jī)郵寄回我司您將得到免費(fèi)維修,因用戶操作不當(dāng),而電機(jī)損壞的,將收取相應(yīng)的費(fèi)用。
5、超過(guò)保修期后,如機(jī)器損壞,提供終身維護(hù)服務(wù),對(duì)維修部件和維修項(xiàng)目將收取成本費(fèi)用。
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