烤腸煙熏爐采用PLC自動(dòng)可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設(shè)定時(shí)間自動(dòng)轉(zhuǎn)換，溫度按設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)，工序結(jié)束自動(dòng)顯示;主循環(huán)風(fēng)扇送風(fēng)均勻，使?fàn)t體內(nèi)溫度均勻，該機(jī)特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果，而目前國內(nèi)同關(guān)產(chǎn)品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是*的。

附有噴淋、清洗功能;采用設(shè)定參數(shù)方式，通用性廣，自動(dòng)運(yùn)行中的參數(shù)可修正。加熱系統(tǒng)：蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。

烤腸煙熏爐全電腦自動(dòng)控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖，在選配記錄儀時(shí)可顯示執(zhí)行元件的監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)行狀態(tài)表格。進(jìn)口日本SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量、溫度控制精確，運(yùn)行可靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。 風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核，zui大風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。 配備高壓管道泵用于清洗盤及煙館中的污垢，在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

烤腸煙熏爐由煙熏箱、自動(dòng)程序控制器、煙霧發(fā)生器、煙熏車四部分組成。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣通道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平衡而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

烤腸煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當(dāng)?shù)墓に嚦绦?，?shí)現(xiàn)自動(dòng)控制，達(dá)到熟化和滅菌之目的。

諸城市優(yōu)特食品機(jī)械裝備有限公司坐落在風(fēng)景優(yōu)美秀麗的龍都街道土墻工業(yè)園，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、于一體的現(xiàn)代化食品機(jī)械裝備有限公司，隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，大家對食品質(zhì)量和衛(wèi)生要求更加嚴(yán)格，對食品的要求也擺在了食品廠家的面前，針對不同客戶需求，我公司引用生產(chǎn)工藝和控制技術(shù)，通過我們的不懈努力，為國內(nèi)食品生產(chǎn)廠家提供的自動(dòng)化生產(chǎn)流水線和的生產(chǎn)工藝，給廣大客戶降低了生產(chǎn)運(yùn)營成本，提高了產(chǎn)品出成率，為客戶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)提供了平臺(tái)，獲得了客戶的高度評(píng)價(jià)和認(rèn)可。

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