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當前位置:諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司>>真空滾揉機>>全自動真空滾揉機>> YTGR-500雞肉真空滾揉機價格 滾揉設備
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產(chǎn)品型號YTGR-500
品 牌
廠商性質生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:孫建全查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-04-20 21:17:51瀏覽次數(shù):783次
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總:孫建全 :
諸城市優(yōu)特食品機械裝備有限公司坐落在風景優(yōu)美秀麗的龍都街道土墻工業(yè)園,是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、于一體的現(xiàn)代化食品機械裝備有限公司,我公司主營低溫真空油炸機,肉類加工設備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械,真誠歡迎新老客戶前來公司實際考察,真誠合作!
雞肉真空滾揉機價格合理選諸城優(yōu)特機械:腌肉在我國由來已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機器化生產(chǎn),其腌制過程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過鹽水注射的肉或預腌過的肉塊放在滾揉機中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性;
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真空滾揉機自動化程度高,機體圓筒體的轉停運行均由先進的數(shù)顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設定滾揉、間歇及總轉時間后,該機即可按規(guī)定時間循環(huán)運行,到總時間會自動停止。本機的真空度范圍是由先進的電接點真空表自動控制,能將真空度控制在設定的真空范圍之間,可節(jié)約操作時間。
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1、具有連續(xù)真空功能??梢赃x擇真空滾揉機(固定真空度)和呼吸滾揉(真空常壓交替變化)兩種情況:配備真空表實時顯示滾揉桶內真空度。
2、采用變頻無級調速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4低速功能);可以選擇*化的加工工藝,提高生產(chǎn)效率;節(jié)約能耗;啟動平穩(wěn),降低機器啟動時的沖擊,延長設備使用壽命。選擇低速功能適用多種滾揉易變形產(chǎn)品,特別是禽類和漁產(chǎn)品。
3、完善的加料和卸料解決方案。真空吸料口可兼作輔料添加口。
4、高標準的衛(wèi)生設計。采用SUS304優(yōu)質不銹鋼材料;滾揉桶內部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*排水。
5、可選的V型和單片型槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品。
6、采用玉環(huán)真空泵,配置真空管路過濾器,選用高品質真空傳感器,提高真空系統(tǒng)的可靠性。
7、設備自動裝料,自動出料,可翻轉滾揉。
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