蔬菜凈菜加工設(shè)備是果蔬前期處理的生產(chǎn)線設(shè)備（主要包括：根莖蔬菜的粗洗去皮機、分揀機、切菜機、快裝皮帶提升機、*旋流式清洗機、*振動去雜機、二次旋流式清洗機、二次振動去雜機、出料輸送甩干），適用于多種凈菜的清洗及消毒處理。前道工序?qū)⒃陷斔椭燎胁藱C，通過切菜機完成物料加工工序，進入皮帶提升機，由提升機將產(chǎn)品輸送至*旋流式清洗機進行清洗（注：本機含有臭氧殺菌及消毒），水流將產(chǎn)品帶至*振動瀝水機進行瀝水及去渣后，進入二次旋流式清洗機利用零度水進行旋流清洗（注：零度水可保證產(chǎn)品的質(zhì)量、成色、口味及 儲存周期長等特點），水流將產(chǎn)品帶至二次振動瀝水機進行瀝水及去渣后，由出料輸送輸出（可裝箱令藏或進入下道加工工序）。通過上述加工從而保證食品加工工藝的要求完成果蔬前期處理。

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