肉類滾揉機宏德品牌快速入味真空滾揉機廠家供應對原料容量的要求：滾揉機滾揉機轉動的時候，滾筒內的肉量不易太多，否則轉動會受到影響，導致攪拌不均勻，反之，肉量太少，會導致滾揉過度，造成肉質損傷，消耗生產成本。我公司建議原料為滿桶荷載量的60%左右，上下浮動5%之間，根據(jù)實際情況肉制品密度決定。

肉類滾揉機宏德品牌快速入味真空滾揉機廠家供應使用方法：
1、滾揉機的轉速8-12轉/分鐘，根據(jù)不同的產品進行轉速的調節(jié)。
2、滾揉機的荷載量：滿桶荷載量的60%左右。
3、連續(xù)式滾揉：在滾揉過程中建議滾揉20分鐘，休息5-10分鐘之間。
4、滾揉時間：總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化很重要。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序，這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變。
5、溫度控制：常溫滾揉。
6、真空度：-0.08兆帕，一個大氣壓的70%到80%。
7、滾揉方向：正轉滾揉，反轉出料。
適應范圍：

羊肉、牛肉、雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、魚肉、蔬菜、瓜果
原理：
肉類滾揉機可以使肉制品均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結著力及產品的彈性；可以提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產品的內部結構,節(jié)能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，zui大的增加滾筒內的摔打空間，使?jié)L揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到如下效果:
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力，提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性，提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

諸城市宏德機械制造有限公司公司生產的家禽屠宰設備：家禽浸燙池、鴨鵝噴淋松毛機、家禽脫毛機械（有立式脫毛機、臥式脫毛機、雞鴨鵝精脫羽機、鴨鵝頭頸脫毛機）、剝胗機(雞剝胗機、鴨剝胗機）、浸蠟池、冷卻池、不銹鋼打爪機、雞爪切割機、家禽分割成形鋸、不銹鋼螺旋預冷機、禽籠清洗機、酮體瀝水機；食品機械設備：呼吸式真空滾揉機、鹽水注射機、夾層鍋系列、斬拌機系列、油炸機系列；包裝設備：真空包裝機；雞鴨鵝屠宰輔助設備、家禽屠宰流水線。產品性能達到國內外同類產品水平，處于國內前列地位。我公司生產的設備可與國外同類產品配套使用，產品銷往國內十幾個省、市、自治區(qū)，直轄市，設備質量以及售后服務均受到廣大客戶的*好評。

雞鴨鵝屠宰脫毛機械：

立式脫毛機

臥式脫毛機

雞鴨鵝精脫羽機

鴨鵝頭頸脫毛機

我公司承接生產各種按用戶需求設計制造非標準設備，承接大中型家禽屠宰場、肉制品加工廠生產流水線改造工程。我們的改造經驗豐富，曾經多次承接家禽屠宰國外進口設備流水線改造工程，以及國內大中型屠宰場舊設備流水線淘汰改裝工程，均達到客戶高標準要求及行業(yè)標準要求，改造后的屠宰生產流水線均達到客戶的各項指標，達到提高產品質量、提高生產力、節(jié)約能源、節(jié)省勞動力的目的，歡迎廣大客戶。