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當(dāng)前位置:天津市海特瑞思機械設(shè)備有限公司>>低溫高濕解凍機>>羊肉解凍機>> JF800羊肉解凍機價格 肉制品解凍設(shè)備
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產(chǎn)品型號JF800
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地天津市
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更新時間:2023-04-12 09:15:08瀏覽次數(shù):1386次
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產(chǎn)品介紹
肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用zui快速的方法解凍機,解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,海特瑞思為了解凍食品企業(yè),肉制品企業(yè),夏天肉制品解凍時間較長,較慢,速度跟不上生產(chǎn)的需要,特別推出了肉類解凍機系列。
低溫解凍庫配有制冷系統(tǒng),加熱系統(tǒng),加濕系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)。其工作原理是利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品,通過分階段控制解凍溫度和時間,使其緩慢解凍。低溫解凍庫主要用于塊狀凍肉的解凍。與其他解凍方式相比,低溫解凍庫的解凍效果更均勻,無交叉污染,失水率極低。另外解凍庫還應(yīng)用于魚類,海鮮類,蝦類,水產(chǎn)類的快速解凍,能同時將產(chǎn)品多次放入解凍庫內(nèi),解凍將產(chǎn)品還原天然解凍的方法。
解凍過程中凍品表面溫度差始終保持在0℃以下,通過凍品內(nèi)的冰對產(chǎn)品內(nèi)部的熱傳導(dǎo)使中心溫度緩慢回升至與表面溫度*。即完成解凍過程。結(jié)合科學(xué)合理的布風(fēng)裝置,確保凍品從中心到表面解凍均勻,保持食品的新鮮狀態(tài)。
凍品解凍過程中始終在低溫高濕度環(huán)境中進行,這樣解凍的食品細(xì)胞汁液流失極少,保持了食品原有的色澤風(fēng)味,減少營養(yǎng)成分的損失,降低失重率,為食品企業(yè)減少損失,贏得利潤。
產(chǎn)量及機體外形可以根據(jù)用戶要求及場地實際情況設(shè)計制造。理想的解凍曲線,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的源泉!
購買前須知:
1、我們是* 所有的設(shè)備都需要下訂單計劃。
2、關(guān)于型號和配置 不同的產(chǎn)品、產(chǎn)量,所對應(yīng)的設(shè)備型號、配置也不相同。
3、關(guān)于售后 設(shè)備售后一年質(zhì)保,終生保修。
4、關(guān)于發(fā)貨 貨物一律走物流,詳細(xì)情況請跟業(yè)務(wù)員確定。
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